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6.ぷちぷちコーンしゅうまい
よく混ぜて練った鶏ひき肉ダネにコーンをまぶし、耐熱皿に並べてレンジでチン!皮がいらないお手軽なしゅうまいです。夕食のおかずやお酒のおつまみ、お弁当にぴったりです♪
7.糸こんにゃくと牛ごぼうのしぐれ煮
下ごしらえをした糸こんにゃくとささがき牛ぼうを、ゴマ油、生姜、赤唐辛子で香りたっぷりに炒めます。時間が経つほど味が染みておいしくなるので、作り置きレシピの王様に認定したくなりますね。ごはんにのせたり、お弁当に入れたり……と、大量に作ってもあっという間に消費できますよ♪
8.作り置き煮込みハンバーグ
みんな大好きハンバーグも、水を使わず煮込むことで日持ちがよくなり、作り置きできるんです。成型してこんがり焼きめをつけたハンバーグを酒、砂糖、ウスターソース、ケチャップで煮込みます。味がしっかり染みているので、冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです♪
急なおもてなし料理もこれで安心!
人気の作り置きレシピをご紹介しました。メインから副菜、お弁当までいろいろ使えて便利な作り置きおかず、いがかでしたか?仕事が忙しくても、急なお客さまが来ても、もう安心ですね。簡単にできるものばかりなので、次の週末にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。一週間が劇的にラクチンになるかも……♪
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