【食材別】照り焼き丼の人気レシピ18選。おすすめ献立も要チェック!

甘辛い味付けがおいしい照り焼き丼のレシピをご紹介します。鶏肉・豚肉・お魚・お豆腐と食材別にピックアップしているので、その日の気分でレシピを選んでみてはいかがでしょうか?副菜や汁物をプラスすれば、今夜の夕ごはんの献立は決まりです!

2019年6月1日 更新

5. ふわふわ卵のてりたま親子丼

黄色い丼に盛り付けた卵のてりたま親子丼

Photo by macaroni

照り焼きチキンにふわふわの卵を合わせたハイブリッドな丼レシピです。甘辛く香ばしい鶏肉と、とろりとした卵はお子さんにも人気。。鶏もも肉はしっかり焼き目を付けておくと、香ばしい照り焼きに仕上がります。

また、卵は予熱でも火が通るのでちょうどいい固さになったらすぐに火から下ろしましょう。

【豚肉】人気の照り焼き丼レシピ4選

6. トマトと豚肉の照り焼き丼

豚の薄切り肉の照り焼きの上にたっぷりのトマトがのっています。湯むきしたざく切りのトマトにドレッシングを絡めて冷蔵庫で冷やしているので、食欲がないときにぴったりな丼ですね。豆板醤入りのピリ辛風味で、さらに食欲をそそります。

7. 肉とナス&ピーマンの照り焼き丼

豚バラ肉とピーマン、ナスを照り焼きダレで炒めてのせた丼です。キャベツの千切りもご飯の上にのっていますので、野菜もしっかりと摂れますね。レシピではピーマンとナスを小さく切っていますが、特に苦手でなかったらひと口大に切ったほうが食感もいいですし、ボリュームがあっておいしいですよ。

8. たっぷり野菜の豚肉巻き照り焼き丼

ニンジンとえのきを薄切り豚肉と大葉で巻いたロールの切り口がきれいですね。はちみつ入りの照り焼きダレでしっかりと絡めてあるので、ニンジン嫌いなお子さんでも食べてくれるかも♪えのきの上品なうま味と豚肉の脂とコク、大葉の爽やかな香りでご飯がすすむこと間違いなしのおいしさです。
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☆ゴン

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