目次
小見出しも全て表示
閉じる
24. やさしい口溶け。ふわふわ絹豆腐の卵とじ丼
Photo by macaroni
卵とじととろけるチーズの組み合わせは、味わいはもちろん、ほどよいとろみがつくのでおすすめ。絹豆腐の水分をよく切ることで、仕上がりの味が引き締まりますよ。電子レンジだけで完成するのが嬉しいポイント。絹豆腐と卵とじのなめらかな歯触りで、さらっと味わえるひと品です。
25. 染み渡るおいしさ。天とじたぬき丼
Photo by macaroni
天かすにじゅわっと染みるめんつゆの旨みがあとを引くおいしさ。具材はシンプルですが、味がよく馴染む天かすと、甘くやわらかい玉ねぎでお腹が満足するひと品。天かすと卵とじのとろける歯触りに、香ばしい香りの干しえびがアクセントになります。
26. 親子丼風！豚こま肉と玉ねぎの卵とじ丼
豚こま肉と玉ねぎを使う、定番の組み合わせの卵とじ丼です。親子丼で定番の鶏もも肉の代わりに豚こま肉を使うため、お財布にやさしいのが魅力。トッピングに白髪ねぎとラー油で和えたものや七味唐辛子などの辛さを加えれば、よりごはんがすすみますよ。
27. しっかり味。さんま缶とニラの卵とじ丼
さんま缶とニラ、卵の意外な組み合わせを楽しむことができる卵とじ丼。缶詰を使うことで焼く工程や味付けの手間を省き、忙しいときにもぴったりなお手軽なレシピです。忙しくてもしっかりごはんを食べたいときにおすすめです。
28. ほっと温まる。豆苗とカニかまの卵とじうどん
味付けのベースはめんつゆだけながら、カニ風味かまぼこと小口ねぎ、卵の味がしっかり染み出し、あっさりとやさしい味のうどんに仕上がります。豆苗や小口ねぎをキッチンばさみでカットすれば、包丁なしで作れる手軽さも良いですね。
29. 七味がアクセントに。簡単シンプル卵とじそば
かけそばそばに溶き卵と小口ねぎを加える、簡単かつシンプルなレシピ。家にあるものでアレンジできるのもうれしいポイント。鶏もも肉や大根などを入れてボリューミーなそばにするのもいいですね。卵はだし汁が沸騰したタイミングで加えるとふわふわに♪
卵とじの人気ランキング
