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8. 豚バラブロックの塩釜焼
豚バラブロックがあったら、何を作りますか？豚の角煮を思い浮かべる方が大半なのではないでしょうか。そんな豚バラブロックも、塩釜焼きで食べるといつもとはまた違ったおいしさです。190℃のオーブンでじっくり50分焼き上げるので、しっとりやわらかい仕上がりに。パンに挟んでもおいしいですよ。
ホームパーティに豪華なひと品を♪
今回は塩釜焼きのレシピを紹介しました。塩釜焼きは、手が込んでいて難しいイメージを持たれている方も多かったかもしれません。でも、やってみると意外と簡単です。肉でも作れる塩釜焼きは、ホームパーティにもぴったり。みんなからの歓声が聞こえてきそうですよね。
定番の鯛の塩釜焼き以外にも、いろいろな食材に使える調理法です。今まで挑戦したことがない方も、これを機にぜひチャレンジしてみてくださいね。
▼ホームパーティにおすすめのレシピはこちら
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