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華やかパエリアレシピ！
フライパン一つで、魚介の旨味たっぷりのパエリアが完成！
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。
★ レシピ（作業時間目安：20分）
[材料 (2人分)]
米：1.5合
水：300cc
シーフードミックス：50g
鶏もも肉：50g
パプリカ：1/4個
玉ねぎ：1/4個
塩胡椒：少々
コンソメ(キューブ)：1個
白ワイン：50cc
オリーブオイル：大さじ2
カレー粉：大さじ1
[作り方]
※ 準備…鶏もも肉、玉ねぎを1cm角に、パプリカは5mm幅の細切りにしておく。
フライパンに、オリーブオイルをひき、米が透き通るまで、中火で炒める。
米が透き通ってきたら、白ワイン、水、塩、胡椒、カレー粉を入れ混ぜる。
水の色が均一になったら、中心にコンソメを置く。
玉ねぎ、鶏もも肉、シーフードミックスを入れ、その上に、パプリカを並べる。
蓋をして、10分間中火で炊く。
10分経ったら火を止め、一旦蓋をあける。
再び蓋をして、5分蒸らしたら完成！
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