目次
19. おしゃれな朝食に。オーロラソースのコブサラダ
材料を切ってオーロラソースで和えれば、簡単におしゃれなコブサラダを作れます。ブロッコリーや卵は事前にゆでておけば朝慌てることがないので、時間があればやっておきましょう。彩りが良く、朝の食卓を色鮮やかに飾るひと品です。
20. パンにのせて。アスパラベーコンと卵炒め
カレー風味の炒め物は、朝のエネルギー補給にぴったりの元気が出るメニューです。パンによく合うので、のせたり挟んだりしていただきましょう。卵は半熟になったら一旦取り出すのが、ふわふわに仕上げるコツですよ。
21. 時短レシピ。レンジでハムエッグ
Photo by macaroni
レンジで作れる時短メニュー。忙しい朝は、フライパンの前で目を離せないという状況をなるべく避けたいですよね。レンジで加熱＆余熱でできあがるので、その間はほかの準備ができます。卵は必ずつまようじで穴を開けてくださいね。
22. 卵だけで大満足！とろとろスクランブルエッグ
Photo by macaroni
冷蔵庫に卵しかない！そんなときでも大丈夫。まるでホテルの朝食のようなとろとろのスクランブルエッグがご自宅でも作れますよ。牛乳の代わりに生クリームを加えると、コクたっぷりでクリーミーなひと品に。
23. 食べ応えあり。じゃがいも入りオムレツ
いつものオムレツも、じゃがいもを入れるとボリュームが出て食べ応えがあるひと品になります。形作る必要がなく、両面を焼くだけなので、オムレツ作りに苦手意識がある方もトライしてみてくださいね。ケチャップや粉チーズとよく合います。
24. さっぱり味。レモン風味の卵スープ
粉チーズとレモン果汁を加えることで、おしゃれな洋風卵スープができます。卵がふわふわに仕上がるように、火は早めに止めましょう。ほんのり香るレモンの風味が、さわやかな朝を彩ります。パンやコーヒーと合わせていただきましょう。
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