12. キムチなめろう丼

アジのなめろうにキムチをを加えた一品です。味の濃いキムチと混ぜるので、なめろうの味付けは味噌と大葉のみのシンプルなもの。味噌とキムチは相性がいいので、ふたつの味がケンカすることなく、よく馴染みます。アジは叩かずに切っただけなので、食感も楽しめますね。キムチの辛さがアジの甘みを引き立て、とってもおいしくいただけます。

13. キムチツナキンパ

韓国のり巻きのレシピです。「キン」はのり、「パ」はごはんを意味します。キムチと相性のいいツナとマヨネーズを組み合わせました。キムチの辛さは、マヨネーズと合わせることでとってもマイルドになります。辛みが苦手な子どもでもおいしく食べることができますよ。白菜のシャキッとした歯ごたえが、のり巻きによく合います。ごまの香りも食欲をそそりますね。

14. アボカドキムチ納豆丼

キムチと納豆とアボカドにしょうゆをかけて食べるシンプルな一品です。アボカドを贅沢にのせたヘルシーな丼です。マイルドな甘さのアボカドは、納豆やキムチともよく合い、ご飯がすすみます。ねばねば、シャキ、トロっと3つの異なる食感が味わえるのも楽しいですね。

15. ニラ味噌キムチと海苔のだしかけごはん

ニラ味噌キムチをごはんに乗せ、熱々のだし汁を注いでいただく、韓国風のお茶漬けレシピです。レンジで簡単に作れるのがうれしいですね。風味豊かなごまと味噌に、旨味たっぷりのだし汁を注ぐととっても味わい深い一品に。韓国のりの塩気がいいアクセントになっていますよ。

クセになる辛さで食も進みます♪

いかがでしたか。 定番なものから意外な組み合わせまで、おいしそうなキムチごはんレシピがたくさんありましたね。しかも簡単にできるものばかり。忙しくて時間がない時に使いたくなるような時短レシピは仕事や家事育児に忙しい方にとって大助かりです。 卵やマヨネーズを合わせることでキムチの辛さをマイルドにできるので、辛さが苦手な方やお子さんも一緒に食べることができますよ。キムチの辛さに食欲がそそられ、いつもよりたくさん食べてしまうかもしれませんね。ぜひ試してみてくださいね。
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