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7. 独特のコクと奥深さ。シナモンロールパイ

Photo by macaroni

シナモンパウダー独特のコクと奥深さが楽しめます。冷凍パイシートでシナモンパウダーのうま味をしっかり強調。粉砂糖と水でおしゃれなアイシングをかけるので、ちょうど良い甘さを感じられます。生地が巻き終わったら、一度冷やしてからカットするとスムーズです。

8. 具沢山でマイルドな風味。パイシチュー

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スプーンでサクッとパイ生地を割ると、ブロッコリーや玉ねぎ、鶏もも肉など、具沢山なスープが出てきます。ゴロゴロとした食材は、食べ応え抜群。牛乳や溶き卵で、シチューらしいマイルドな風味に仕上げます。シチューは粗熱をしっかり取ってから、冷凍パイシートをのせるのがコツです。

9. 和風テイスト。アボカドとクルミのオープンパイ

アボカドのまろやかなやさしい風味が、冷凍パイシートのシンプルなうま味と非常によく合います。カリッと香ばしいクルミを入れるので、遊び心あふれる食感に。アクセントに釜揚げしらすやわさびなどを加え、和風テイストに仕上げます。

使い切りたい。パイシート2枚を活用するレシピ

10. サクサク食感がクセになる。メロンパイ

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冷凍パイシートにミルクチョコレートをサンドする、満足感たっぷりのメロンパン風のパイです。冷凍パイシート独自のサクサクとした食感が、クセになること間違いなし。卵やバターなど、素材同士のやさしいうま味がじんわりと伝わります。

11. シンプルな味。パイシートで作るエッグタルト

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卵黄のシンプルだけれど食べ応えのあるうま味がたまらない、エッグタルトのレシピです。卵や牛乳など、シンプルな素材のみを使用しているため、各々のうま味が際立ちます。グラニュー糖やバニラオイルで、しっかり甘味を出すのがコツです。

12. ミルクチョコレートのうま味。三角チョコパイ

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冷凍パイシートを三角形にし、香ばしく焼き上げるのが特徴です。ひと口食べたら、とろりと広がるミルクチョコレートの風味がたまりません。生クリームのコクが、より甘味を引き立てます。加熱時間は適宜調整しつつ、サクサク食感に仕上げましょう。
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