目次
20. 米粉豆乳バターパン
小麦粉を使わずに、米粉100％で作るパンです。米粉は名前の通りに、お米を粉にしたもの。米粉で作るパンは、お米の優しい甘さとモチモチとした食感が特徴です。
米粉は水分を保持する性質があるので、時間が経ってもふっくらとおいしさが長持ちします。冷めたものはトーストーして温めると、よりおいしくいただけますよ。
▼自家製米粉で、米粉パンを作ってみよう！
予熱いらず！フライパンで作るレシピ5選
21. フラットブレッド
強力粉、イースト、オリーブオイル、塩、砂糖と、とてもシンプルな材料で作るパンです。やさしい味わいで、幅広いお料理に合わせやすいですよ。
フライパンで焼いていきますので、レシピにある生地の厚さを守ってください。厚くなってしまったときは、蓋をして焼き、火が通ったら蓋をとってこんがりと仕上げるとよいでしょう。
22. ハムチーズコーンパン
発酵も焼くのも、フライパンにおまかせのレシピです。温度管理が難しいパン作りも、これなら失敗なく作れますね。
フライパンで作るこちらのパンは、オーブンで作るものよりも、もっちりとした食感になるそう。ハム、コーン、チーズ入りで、具材もたっぷり。食べごたえばっちりなパンですね。
23. 揚げない◎焼きチーズカレーパン
発酵はレンジ、焼くのはフライパンでラクチン。揚げないで焼いて作るから、油の後始末の手間もかかりません。カレー×とろ～りとろけるチーズの魅惑のコラボを、手軽に楽しめます。
揚げなくてもサクサクに仕上げるポイントは、パン粉を乾煎りしておくこと。揚げなくてもサクサクで香ばしいカレーパンに仕上げることができますよ。
▼食パンで簡単♪卵入りカレーパンもどうぞ。
24. 平焼きあんぱん
平焼きにするので、ずっしりとした食感のパンに仕上がります。パンとあんこが密着していますので、あんこの味をしっかりと味わうことができますよ。
あんこを包むときのとじめは、指でギュッとつまんでしっかりととじましょう。焼くときにも軽く押さえながら焼いていきますので、しっかりととじておかないと中身が出てしまいます。
25. HMで簡単時短♪黒豆パン
黒豆の煮物をリメイクして作る黒豆パンです。ホットケーキミックスを使うので、発酵がいりません。計量やこねる手間も少なく、簡単＆時短ですね。
黒豆の煮物とホットケーキで、優しい甘さのパンになります。余った黒豆も飽きずに活用できますね。懐かしさを感じる味わいに、ほっこりと癒されましょう♪
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