野菜ソムリエが教える「白菜の正しい保存方法」。おいしさ長持ち！

「白菜に栄養がない」は誤解…？管理栄養士がおすすめの食べ方を紹介

定番の鍋はもちろん、サラダやみそ汁などに幅広く使える白菜。白菜は水分が多く、栄養が少ないようなイメージがある方もいるのでは。この記事では、白菜に含まれる栄養や、効率よく摂るコツをご紹介します。栄養を無駄なく活かすレシピ5選もぜひチェックしてみてくださいね。

野菜ソムリエいちおし！白菜の常備菜レシピ8選

この記事では、野菜ソムリエが白菜の常備菜レシピを、macaroni動画から厳選して紹介します。15分で作れる和え物から、大量消費できる漬物までアイデア満載！ぜひ参考にし、さまざまな味付けで、白菜をおいしく食べてくださいね。

おいしいカット白菜はこう選ぶ！「真逆の選び方をしてた」「知らなかった」の声続出

青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんが投稿した、「白菜の選び方」ツイートが人気を博しています。なんと、カット白菜は緑色より黄色を選んだ方がいいんだそう…！3.4万いいねを獲得している選び方を、詳しくご紹介します。