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19. たけのこのホットサラダ

ゆでたたけのこをオリーブオイル、黒こしょう、レモン汁でいただく、歯ごたえがおいしい洋風ホットサラダのレシピです。トマトやスナップエンドウなど、パキっとしたお野菜の色味が食欲をそそりますね。炒めて調味料で味付けするだけなので、誰でも簡単に作ることができますよ。

20. ジェノベーゼ風ホットサラダ

ホットサラダの味付けに困っている。そんな方は、パスタソースを使ったアレンジなんていかがですか?こちらはキューピーの「あえるパスタソース」を使うレシピ。じゃがいも、サラダマカロニ、きのこなどを使い、ジェノベーゼパスタ風に仕上げることができます。

どんなお料理も味付けが簡単だと、作るハードルが低くなってうれしいですよね♪

【エスニック・中華風】ホットサラダレシピ10選

21. レンジで簡単!なすの中華風ホットサラダ

電子レンジを使い、手軽になすの中華風ホットサラダを作りませんか?なすはレンジでチンして、ぱぱっと蒸しなすにしましょう。合わせ調味料をかければ完成!お好みで豆板醤を加えれば、クセになるピリ辛味が楽しめますよ。白いごはんにもぴったりのひと品です。

22. ピリ辛焼肉ホットサラダ

パパッと作れて満足感も高い、ごちそう系ホットサラダのレシピです。たっぷりの水菜と、甘辛く炒めた焼肉、炒りごまのこうばしい香りでお箸がすすみます。ごはんおかずにもできますし、ビールとの相性もいいですよ♪

23. 絹厚揚げと野菜の甘酢あんのホットサラダ

主食として認定できる彩りやボリューム感がある、絹厚揚げと野菜の甘酢あんのホットサラダのレシピです。絹厚揚げ、キクラゲ、パプリカといった中華の素材を、甘酸っぱいとろとろ餡に絡めていただきます。もっと辛めの味付けがいいという場合は、豆板醤をプラスしてみてください。

24. 春菊と豆腐のホットサラダ

エスニックな味わいのレシピなら、こちらの春菊と豆腐のホットサラダを参考にしてみましょう。特に春菊好きにはたまらないレシピです。味付けはナンプラーやお酢でアジアンなテイストに。最後に干しエビをごま油で炒めたものをかければ、さらに香り豊かな仕上がりになりますよ。

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