目次
13. じゃがいもとズッキーニのホットサラダ
こっくりと食べ応えのあるホットサラダを食べたいときは、こちらのレシピをどうぞ。フライパンで焼いたじゃがいもとズッキーニを、粒マスタードをつかった調味液でマリネするだけの簡単レシピです。普通のじゃがいもでもおいしくできますが、新じゃがだとよりサラダ向きなねっとりとした食感を味わうことができますよ。
14. 新玉ねぎのホットサラダ
甘くてみずみずしい新玉ねぎを使用するホットサラダのレシピです。カットした新玉ねぎをレンジでチンすればほぼ完成♪ ミックスソルトとマヨネーズを使う洋風味のサラダですが、かつお節としょうゆを使って和風のアレンジにするのもおいしそうですね。
15. 牛肉・かぼちゃ・ブロッコリーのオシャレ温サラダ
ホームパーティーやおもてなしの席でも映える、牛肉、かぼちゃ、ブロッコリーのホットサラダのレシピです。なんと、余り食材を集めて生まれたという奇跡のひと品……！アツアツほくほくのかぼちゃとブロッコリー、黒胡椒のきいた牛肉、クリーミーなドレッシングを豪快に混ぜていただきましょう。
16. かぼちゃとベーコンチーズのホットサラダ
一見、手がかかっていそうなかぼちゃのホットサラダ。実は味付けに使っているのはお塩のみなんです！隠し味となっているクリームチーズは、コクやまろやかさ、酸味などいろいろな味わいを表現できる食材なので、ほかの調味料を使わなくてもおいしく仕上げることができます。
このままいただくのもおいしいですが、パンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。
このままいただくのもおいしいですが、パンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。
17. レンコンとサーモンのホットサラダ
食卓をパッと明るくしてくれるのが、こちらのレンコンとサーモンのホットサラダのレシピです。マリネ風に仕上げ、さっぱりと食べやすくなっています。
レンコンを炒めて甘酢やしょうゆで味付けしたら、たまねぎやスモークサーモンと和えて完成！サーモンの赤とスプラウトの緑が鮮やかで、見ているとなんだか元気が出てきそうですね。
レンコンを炒めて甘酢やしょうゆで味付けしたら、たまねぎやスモークサーモンと和えて完成！サーモンの赤とスプラウトの緑が鮮やかで、見ているとなんだか元気が出てきそうですね。
18. エビとじゃがいものホットサラダ
エビのプリプリとした食感が楽しいデリ風ホットサラダで、ちょっぴり特別な気分を味わいませんか？洋風のサラダですが、わさびが味のアクセントになっています。ボリューム感があり、彩り豊かでオシャレなサラダなので、サイドにはもちろん、メインにもおすすめのホットサラダです。
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