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ライター : macaroni_channel
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下ごしらえ
豚バラ肉は塩こしょうで下味を付けます。
作り方
1
かぶは茎を5cm残して切り、4つに切り分けて皮をむきます。
2
①の実の部分に豚ばら肉を巻き付けます。
3
耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、霧吹きで濡らして②を並べます。もう1枚のクッキングペーパーを上からのせて霧吹きで濡らし、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
4
ボウルに☆の調味料を入れてソースを作り、③にかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
レンジで加熱すると、水に溶け出しやすいビタミンBやCなどかぶに多く含まれている栄養素を効果的に摂取できます♪豚バラ肉は豚ロース肉に代えてもおいしく召し上がれますよ。
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