おうちで本格エスニック!ガパオライスのレシピ&人気のアレンジ5選

ナンプラーとバジルの香りがくせになる、ガパオライスのレシピをmacaroni動画でご紹介。順番に具材を炒めるだけのレシピなので、おうちでも簡単に楽しめます。豚ひき肉を使った作り方やナンプラーなしの和風アレンジまで人気レシピも5つ掲載中です!

2019年2月15日 更新

おうちで本格!ガパオライスの基本レシピ

材料(2人分)約690kcal/人

・ごはん……お茶碗2杯分(300g)
・鶏むね肉……1枚(200g)
・パプリカ(赤)……1/2個
・玉ねぎ……1/4個
・スイートバジル……10枚
・にんにく……1片分
・しょうが……1片分
・赤唐辛子(輪切り)……1本分

調味料

・砂糖……小さじ1杯
・ナンプラー……大さじ1杯
・オイスターソース……大さじ1杯
・サラダ油……大さじ1杯

目玉焼き

・卵……2個
・サラダ油……大さじ2杯
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lanne_mm

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