缶でも本格料理!ホールトマトの人気レシピ20選

簡単・手軽にお料理に使えるホールトマト。今回はホールトマトを使った、スープ、煮物、パスタ、ご飯物のレシピをご紹介します♪ イタリアンのイメージがありますが、本格的なお料理の材料として、幅広く使えるんです!ぜひ試してみてくださいね。

2018年5月14日 更新

ホールトマトのスープレシピ5選

1. ふんわり卵のトマトスープ

トマトの酸味があるので、さっぱりといただけるスープです。にんにくの香りとタバスコの辛みがよく合いますよ。タバスコの量はお好みで調節してくださいね。

ホールトマトはフォークで潰すので、果肉の食感が残って、満足感もアップです!

2. 具沢山のトマトスープのレシピ

野菜を使った具沢山スープのレシピです。ベーコンから出る油で、玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツ、かぼちゃを炒め合わせましょう。ベーコンの旨味が野菜全体に絡んで、味に深みが増しますよ◎

粉チーズの代わりにピザ用チーズなどを使ってみてもいいですね!

3. たっぷり魚介のスープ

イカ、タラ、アサリなどの魚介の旨味が存分に堪能できる、トマトスープのレシピです!イカは火を通しすぎると固くなってしまいますので、最後に入れ、白くなればできあがり。パセリをちらしていただきましょう。

おもてなしのお料理におすすめです◎

4. ボルシチ

本格的で難しそう……なかなか挑戦する機会がない……という方も多いのではないでしょうか?このレシピでは、牛スネ肉、野菜、ホールトマトを煮込むだけでボルシチが作れてしまうんです!圧力鍋があればさらに簡単に作ることができますよ。

ほっこりと温かいボルシチを、ぜひお家で作ってみてくださいね。
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ringring

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