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4. ポテトとフジッリのグラタン
生クリーム不要の牛乳で作るグラタンです。ホワイトソースを作るのも材料全部いれてゆっくりかき混ぜるので、牛乳を少しずつ加えて伸ばすという手間はありません。一気に加えてもダマになる心配は無用です。白ワインを加えることで、ちょっと大人なホワイトソースに仕上がります。
濃厚ソースとからめてどうぞ♩
濃厚ソースとの相性がいいフジッリ。グラタンもサラダもマカロニがメインという人も多いのではないでしょうか。でもフジッリの存在を知ってしまうと、絡まったソースがやみつきになり、マカロニからフジッリにチェンジする人も！フジッリに合うソースはトマトか？クリームか？あるいはオイルか？あなたのその舌で確かめてください。きっとあなた好みのフジッリとソースに出合えることでしょう。
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