うどん

うどんにするのもまた、鍋の〆にはポピュラーでオーソドックスな食べ方です。つるつるとのど越しがよくて食べやすく、和風だしを使うことが多い塩鍋にぴったり。

使用するうどんは、どんなものでもかまいませんが、できれば冷凍うどんがおすすめです。打ちたてのような、弾力があってコシのある歯ごたえを楽しめますよ。

おうちで塩鍋を囲んで家族団らん♪

鍋には、昆布だしだけで煮る水炊きをはじめ、しょうゆやみそ、キムチ味のものなど、いろんな味付けがあります。そのなかで、比較的あっさりした塩鍋の人気レシピと、おすすめの具材や食べ方を紹介。この記事を参考にして、おうちでおいしい塩鍋を作ってみてくださいね。

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