Name: 【食材別】放置するだけ！オーブン料理の人気レシピ35選
Cuisine: 日本

丸鶏で作るローストチキンのレシピです。食卓にドーンと置けば、盛り上がること間違いなし。中にレモンやローズマリーを詰めてからオーブンで焼くため、すっきり爽やかな味わいに。洗い物が少ないのもうれしいポイントです。

出典：

クロタンドシャビニョールという山羊のミルクから作られたチーズを使ったレシピです。オーブンで焼くことにより、まろやかな味わいになります。フランスではクロタンサラダとしてよく食べられます。ワイン好きなお友達と食べたいひと品です♪

オーブンを使えば揚げ物だって作れてしまいます。下味をつけてパン粉をまぶしてオーブンで焼くだけでできあがりです。油を使わないので、カロリーダウンしながらも、お肉の旨味は逃がさずジューシーに。揚げ物は油が飛び跳ねて嫌だという方も、これなら安全に簡単にできてしまいますね。

鶏の手羽元をタレに漬け込んでオーブンで焼くだけの料理です。漬け込むタレに、はちみつやパイナップルを使用しているので、ほんのり甘味も感じられそうですね。クリスマスパーティー料理にも使えそう。手羽元の代わりに鶏もも肉で作れば、骨がなくてお子さんでも食べやすいですね。

料理名が「穴の中のひきがえる」という驚きのトッドインザホールは、イギリスの家庭料理なんです。ソーセージがのぞいているように見えることから、この名がついたとか。ビールなどのお酒のおつまみにもぴったりなひと品です。

Photo by macaroni

白いりごまと青のりで市松模様に仕上げる松風焼きは、おもてなし料理に最適です。オーブンでじっくりと焼くため、鶏ひき肉や野菜の旨味が凝縮された絶品の味わいを堪能できます。お好みでれんこんを入れると、歯応えがプラスされておいしいですよ。

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