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25. 鮭とキャベツのオーブン焼き
鮭とキャベツだけを使ったキッシュのようなオーブン焼きです。寒くなるこれからの季節にぴったりのレシピですね。チーズがたっぷり入っているので、子どもも喜んで食べてくれそう。鮭は比較的お手頃な価格で手に入る魚なので、鮭を使った料理のレパートリーが増えると助かりますね。
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26. スイートポテト
Photo by macaroni
さつまいもの甘味を最大限に活かせるスイートポテトは、オーブンで作るお菓子の定番ですね。生クリームを入れて、なめらかな食感に仕上げましょう。糖度が高いさつまいもを使う場合は、砂糖の量を減らしてもOKです。牛乳やコーヒーと一緒に召し上がれ。
27. ラ・フランスのオーブン焼き
ラ・フランスをまるごとひとつ使った香り豊かな洋菓子です。ラ・フランスをそのまままるごとオーブンに入れて焼くという大胆なレシピですが、見た目はとてもおしゃれ。オーブンに入れるだけという、とっても簡単な料理なのに、お店顔負けの本格的な味わいに仕上がります。
熱を加えることでラ・フランスの甘みが増し、冷たいアイスクリームとの相性もバツグンです。
熱を加えることでラ・フランスの甘みが増し、冷たいアイスクリームとの相性もバツグンです。
28. リンゴのオーブン焼き
半分に切ったリンゴの上に白ワインとシナモンシュガーをかけて、バターをのせてオーブンで蒸し焼きにしたお菓子です。焼いたリンゴにクッキーを散らせば、簡単にアップルクランブルの完成です。ほろほろ食感が良いアクセントになりますね。
香ばしいリンゴとクッキーの組み合わせ、今すぐ食べたくなってしまいますね。
香ばしいリンゴとクッキーの組み合わせ、今すぐ食べたくなってしまいますね。
29. プラムのオーブン焼き
フレッシュなプラムをメープルシュガーといっしょにオーブンで焼くだけのレシピです。焼くことでプラムの甘さが増し、メープルシュガーとの相性もバツグンです。プラムそのものはすっぱくて苦手という方でも、これならおいしく食べられそうですね。
そのままでももちろんおいしいですが、アイスクリームにトッピングしたり、フレンチトーストのソースとしていただくのもおすすめです。
30. バナナのオーブン焼き
バナナを毎日食べてるけど、なんか飽きちゃった......そんな方には、ぜひこのレシピを。グラニュー糖をまぶしたバナナを皮ごとオーブンに入れるだけ。あつあつトロトロのバナナにアイスクリームを添えたら、それはただのバナナではなく、もう立派なデザートです！
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