生鮭......2切れ
じゃがいも......2個
塩こしょう......少々
片栗粉......適量
☆バター......10g
☆みりん......大さじ1と1/2杯
☆しょうゆ......大さじ1と1/2杯
サラダ油......大さじ1杯
じゃがいも......2個
塩こしょう......少々
片栗粉......適量
☆バター......10g
☆みりん......大さじ1と1/2杯
☆しょうゆ......大さじ1と1/2杯
サラダ油......大さじ1杯
鮭とじゃがいもの黄金コンビレシピ11選！グラタンから煮物まで！
ジューシーな鮭とホクホクじゃがいもの組み合わせってたまらないですよね。あらゆる食材や調味料との相性が良く、お弁当やおつまみまで幅広く使うことができます。今回は、炒め物から煮込み料理など、鮭とじゃがいもを使った人気レシピをご紹介します。
2018年4月2日 更新
まずは定番！鮭とじゃがいものバター醤油仕立て
Photo by macaroni
材料
下ごしらえ
じゃがいもはきれいに水洗いし、皮を剥いて幅1cmの輪切りにします。
作り方
1. 鮭に塩こしょうをふり片栗粉をまぶす
Photo by macaroni
生鮭の水気をふき、3等分にします。塩こしょうをふって軽く揉み込み、片栗粉をまぶします。
