目次
7. 鶏とまいたけのパスタ
旨みがたっぷり詰まった鶏肉とまいたけのごちそうパスタです。ほろっとした肉のおいしさを引き立てるまいたけパワーに注目です！まいたけと鶏肉の風味豊かな味わいが口いっぱいに広がるパスタ、ぜひお試しください。
8. まいたけとタコのペペロンチーノ
刺激的な唐辛子の辛味が引き立つ、まいたけとタコの大人パスタです。タコは火を通し過ぎると固くなるので、炒めすぎないのがポイント！
飾り付けのパクチーが風味豊かに口いっぱいに広がります。辛味と旨みと香りのバランスがいいパスタはビールやワインのおつまみにぴったりです。
9. まいたけ入りボロネーゼ
思い立ったらすぐにできる、子どもも喜ぶ贅沢パスタです。ひき肉のジューシーなおいしさにまいたけの香りがミックスされているので、くせになる味わい！忙しいお母さんでも時間がないときにサッと作れる時短レシピです。
ほのかな甘味があるケチャップと、旨みが凝縮されているウスターソースがしっかりといい仕事をしてくれているのも高ポイント。子どもも満足する絶品パスタはおかわり続出かも!?
10. きのこのトマトソースパスタ
トマトの程よい酸味ときのこの奥行きある旨みが効いた、上品でおしゃれなパスタです。プリッとした食感の生パスタを使っているので粋な演出に！
トマトの酸味にマッチする香り高い白ワインを使うことで、さらに風味豊かな味に仕上がります。リッチ感のあるレシピなので、特別な日やパーティーでぜひ作ってみたいひと品です。
まいたけパスタで楽しい食卓を♩
いかがでしたか？今回はまいたけを使ったおしゃれでおいしいパスタを紹介してきました。風味豊かなまいたけは、和食料理だけでなくパスタにも大活躍する食材です。
日常の料理のレパートリーに取り入れてもよし、特別な日のパーティーメニューに加えてもよし！ぜひお好みのまいたけパスタを、生活のあらゆるシーンでご活用してみてくださいね。
▼きのこ料理は他にもいろいろ♩
▼まいたけの保存法方も要チェック！
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