白だしで簡単！レンジで作るツナときのこの和風パスタ

「ツナときのこの和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。3種のきのことツナを使い、白だしで味付けする和風パスタ。レンジ加熱だけで完結する、忙しい日にぴったりのお助けレシピです。きのことツナの旨みが効いて、味わい深い仕上がりになりますよ。 2024年4月11日更新

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カテゴリー：

レシピ

野菜のおかず

調理時間

15 分

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クリップ

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

626kcal

たんぱく質

27.1g

脂質

25.4g

炭水化物

77.2g

糖質

70.7g

食塩相当量

3.7g

材料

（1人分）

スパゲッティ1.6mm 100g
ツナ缶（オイル漬け） 1缶
しめじ 10g
まいたけ 10g
えのきだけ 10g
a. 水 250ml
a. 白だし(2倍濃縮) 大さじ2杯
バター（無塩） 10g
トッピング
- 小口ねぎ適量

下ごしらえ

・しめじ、まいたけ、えのきは石付きを落として小房に分けます。

作り方

耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れます。きのこ類とツナ缶をオイルごと、(a) を加えて軽く混ぜ合わせ、バターをのせます。

スパゲッティが浮いてこないようぴったりとラップを落とし、レンジ600Wで表記のゆで時間＋1分加熱します。

スパゲッティをほぐしながら、汁気を吸わせるように混ぜ合わせます。

器に盛り付け、小口ねぎをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

パスタはなるべく重ならないように容器に入れると、加熱後に固まりにくくなります。
お使いのレンジによって加熱時間が異なる可能性があります。様子をみながら調整してください。

よくある質問

・500Wの電子レンジを使用する場合、加熱時間はどのくらいになりますか？
500Wの電子レンジを使用する場合、表記のゆで時間＋2分を目安に、様子をみながら加熱して下さい。また、加熱時間は目安ですので、ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださいね。