フレークを使えば簡単！鮭のクリームパスタ

「鮭のクリームパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで完結するお手軽鮭クリームパスタ。鮭フレークを使えば手軽に作ることができますよ。きのこもたっぷりと加えると満足感＆旨みもアップします。忙しい日のランチにぜひ試してみてください。 2024年3月22日更新

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カテゴリー：

レシピ

野菜料理魚介類麺類魚パスタ鮭

調理時間

10 分

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クリップ

112

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

568kcal

たんぱく質

22.1g

脂質

19.8g

炭水化物

81.3g

糖質

75.3g

食塩相当量

2.3g

材料

（1人分）

スパゲッティ1.6mm 100g
しめじ 20g
鮭フレーク 20g
a. 牛乳 100ml
a. 水 150ml
a. 白だし大さじ1杯
バター（無塩） 10g
トッピング
- 粗挽き黒こしょう適量

下ごしらえ

・しめじは石づきを落として小房に分けます。

作り方

耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れます。しめじ、鮭フレーク、 (a) を加えて軽く混ぜ合わせ、バターをのせます。

スパゲッティが浮いてこないようぴったりとラップを落とし、レンジ600Wで表記のゆで時間＋1分加熱します。

スパゲッティをほぐしながら、汁気を吸わせるように混ぜ合わせます。

器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

パスタはなるべく重ならないように容器に入れると、加熱後に固まりにくくなります。
牛乳を生クリームに変えるとより濃厚な味わいになります。
お使いのレンジによって加熱時間が異なる可能性があります。様子をみながら調整してください。

よくある質問

・500Wの電子レンジを使用する場合、加熱時間はどのくらいになりますか？
500Wの電子レンジを使用する場合、表記のゆで時間＋2分を目安に、様子をみながら加熱して下さい。また、加熱時間は目安ですので、ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださいね。