栄養情報(1人あたり)
482kcal
22.1g
11.5g
77.2g
71.6g
3.5g
材料
(1人分)- 明太子 1本
- スパゲッティ1.6mm 100g
- a. 水 250ml
- a. 白だし 小さじ2杯
- a. バター(無塩) 10g
- にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
- トッピング
作り方
1
明太子に包丁で切り込みを入れ、ほぐして皮を取り除きます。
2
耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、 (a) を加えます。
3
ラップをかけて、レンジ600Wで表記のゆで時間+1分加熱します。
4
取り出してスパゲッティをほぐすようによく混ぜます。
5
明太子、にんにくを加えてざっくりと混ぜ合わせます。器に盛り付け、小口ねぎ、刻み海苔をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
- お使いのレンジによって加熱時間が異なる可能性があります。様子をみながら調整してください。
- お好みで追いバターをしてもおいしいですよ。
よくある質問
・白だしがない場合は、どうすればよいですか?
白だしがない場合はめんつゆで代用していただけます。めんつゆで代用すると、白だしの時よりも少し色が濃くなります。
・たらこでも作れますか?
たらこでもお作りいただけます。塩分量が異なる可能性がありますので、白だしの量は様子をみながら調整してくださいね。
白だしがない場合はめんつゆで代用していただけます。めんつゆで代用すると、白だしの時よりも少し色が濃くなります。
・たらこでも作れますか?
たらこでもお作りいただけます。塩分量が異なる可能性がありますので、白だしの量は様子をみながら調整してくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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