目次
【副菜】ハッシュドポテト
Photo by 長曽我部 真未
辛い豚キムチには、甘いじゃがいもを使う料理も相性がよいですよ。こちらは揚げずに、トースターやフライパンで焼くハッシュドポテトのレシピ。じゃがいもの一部を玉ねぎとエリンギに置き換えて作りましょう。サクサクほくっと食感も抜群です。
【汁物】キャベツと卵のコンソメスープ
Photo by macaroni
やさしい味わいの卵のコンソメスープを合わせるのはいかがでしょうか。キャベツも入り甘味が強く、豚キムチの辛味をリセットしてくれます。食べ応えも抜群。豚キムチを中に入れて、味変しながら食べるのもおいしいですよ。
7. 辛味オフ。豚キムチチャーハンに合う献立レシピ
【主食】豚キムチチャーハン
キムチとニラを入れ、スタミナ満点のチャーハンです。炒めることで旨味が増すキムチと甘みのある豚肉は、相性抜群な組み合わせ。ピリ辛味が食欲を増進して、やみつきになるおいしさです。
豚キムチチャーハンの上にトッピングするのは、揚げ春雨。中華料理専門店のような、本格的な見た目になりますね。
豚キムチチャーハンの上にトッピングするのは、揚げ春雨。中華料理専門店のような、本格的な見た目になりますね。
【副菜】レンジでOK！3色ナムル
サッと作れるチャーハンのときは、副菜もすぐにできるとうれしいですね。ナムルなら、レンジで作れますよ。
ひと品あれば、食卓をカラフルに彩ってくれます。しょうゆ、こしょう、ごま油のシンプルな味付けで、豚キムチチャーハンに合わせる箸休めにもぴったりですね。酢を少し加えて、さっぱりとさせるのもおすすめ。
ひと品あれば、食卓をカラフルに彩ってくれます。しょうゆ、こしょう、ごま油のシンプルな味付けで、豚キムチチャーハンに合わせる箸休めにもぴったりですね。酢を少し加えて、さっぱりとさせるのもおすすめ。
【汁物】くずし豆腐のさっぱり汁
大葉入りで、後味はとても爽やか。しょうゆと塩の上品な味付けで、豚キムチチャーハンをがっつり食べるときにもぴったりです。
片栗粉でとろみをつけたり、しょうがを加えたりしてもいいですね。豚キムチチャーハンのピリリとした辛さとあたたかい汁物で、冷えたからだを温めてくれますよ。
片栗粉でとろみをつけたり、しょうがを加えたりしてもいいですね。豚キムチチャーハンのピリリとした辛さとあたたかい汁物で、冷えたからだを温めてくれますよ。
8. 簡単に作る。豚キムチうどんに合う献立レシピ
【主食】豚キムチ焼きうどん
メイン材料は、うどん、白菜キムチ、豚肉、卵の4つ。白菜キムチに味がついているので、塩こしょうとしょうゆで味を調えるだけでOKです。材料も少なく味付けも楽チンで、忙しいときにもぴったり。
卵が白菜キムチの辛さをまろやかに包み込み、お子さまもおいしく食べられます。辛いものがお好きな方は、仕上げに山椒やラー油をかけて楽しんで。
卵が白菜キムチの辛さをまろやかに包み込み、お子さまもおいしく食べられます。辛いものがお好きな方は、仕上げに山椒やラー油をかけて楽しんで。
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