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7. 春巻きの皮で。揚げない粉チーズコロッケ
Photo by macaroni
とろ～りのびるチーズがおいしいチーズコロッケを、春巻きの皮で作ってみませんか？パン粉をつけたり揚げたりしないので、気軽に試せるのが嬉しいポイント。粉チーズと、とろけるチーズでコクが増し濃厚な味わいに。大人はスイートチリソースをつけて食べても良いですね。
8. カリカリ食感。アスパラベーコンの粉チーズ焼き
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餃子の皮でアスパラガスとベーコンを巻くので崩れる心配がなく、料理に慣れていない人でも作りやすいメニューです。外はカリカリ、なかはアスパラガスがシャキシャキで食感を楽しめますよ。チーズ好きさんは、最後にたっぷり粉チーズをまぶしましょう。
9. にんにく香る。たけのこの粉チーズ炒め
淡泊なたけのこに、にんにくの風味と粉チーズの旨みがよく合います。ハーブソルトを少し加えると、ぐっとおいしくなりますよ。にんにくは弱火でじっくり加熱することで、香りが際立ちます。たけのこを使いますが、冷蔵庫に余っている野菜でもおいしく作れるので気軽に試してみてください。
粉チーズを使う「サラダ」レシピ8選
10. シャキシャキ。レタスとトマトの粉チーズサラダ
Photo by macaroni
レタスとトマトのサラダは、シンプルに粉チーズの旨みを味わえます。レタスは冷水にさらすことで、シャキシャキ食感に。みずみずしいレタスとトマト、ねっとりしたアボカドが絶妙にマッチしてクセになるおいしさです。濃い味が好きな人は追い粉チーズをするのもおすすめですよ。
11. 実は生で食べられる。小松菜シーザーサラダ
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実は小松菜は生で食べられるのを知っていますか？ベーコンと卵をレンジで加熱すれば、簡単にシーザーサラダができあがります。にんにくを効かせる自家製ドレッシングは、粉チーズと牛乳で濃厚まろやか。小松菜の青臭さが気になる人も、おいしく食べられるひと品です。
12. デリ風。粉チーズでさつまいものおつまみサラダ
ベーコン×マヨネーズ×粉チーズの旨みがさつまいもの甘さを引き立てるやみつきサラダです。ガツンと味なのでお酒によく合います。ピリッと感が欲しいときは、粗挽き黒こしょうをたっぷりかけて。仕上げに半熟卵をのせて、和えながらいただきましょう。
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