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31. 包丁要らず。和風おかか粉チーズカルボナーラ
和風おかかカルボナーラは、まるで卵かけごはんを食べているような味わい。かつおぶし×粉チーズの旨みとコクで、具材がなくても食べ応えばっちりです。最後に小口ねぎを散らすと香りと彩りが良くなります。卵黄を絡めながらいただきましょう。
32. 汁まで使って。さば缶のペペロンチーノ
にんにくを効かせるペペロンチーノにさば缶をプラスしてみましょう。缶詰の汁まで余すことなく使うことで、さば缶の旨みがぎゅっと詰まった仕上がりに。粉チーズの塩味とコクがアクセントになります。お好みでハーブを散らしても良いですね。
33. 酸っぱ旨い。粉チーズで梅ボナーラ
梅干しと粉チーズは意外な組合せと思う人も多いはず。実は酸味とコクが良く合うコンビです。クリーミーなソースにベーコンの旨みが効いていて食べ応えのあるひと皿。レンジで作れるので、時間がないときのひとりごはんにもおすすめですよ。
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34. リッチな味わい。粉チーズカルボナーラリゾット
Photo by macaroni
冷凍ごはんで作れるカルボナーラリゾットは、まったり濃厚な味わい。ベーコンの旨みと粉チーズのコクが相まって、リッチな口当たりに仕上がります。簡単工程なので小腹がすいたときや夜食におすすめ。パンチが欲しいときは、粗挽き黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ。
35. おこげが良い。粉チーズとおかかの焼きおにぎり
しょうゆの芳ばしい香りが食欲をそそる焼きおにぎり。かつおぶしと粉チーズで旨みを楽しめるひと品です。大人はお酒のシメに、子供はごはんやおやつにと万人ウケするので、覚えておくと重宝します。そのままはもちろん、だし汁をかけてお茶漬けにしてもおいしいので試してみてくださいね。
36. バジル香る。鯛ときのこの粉チーズ雑炊
白ワインやバジルペーストで洋風仕上げの雑炊です。鯛やきのこ、かぶなど具材をたっぷり入れるので一杯でお腹がしっかり満たされます。粉チーズの旨みが良いアクセントに。発芽玄米を使いますが、いつも食べているごはんで代用できるので手に入れやすいもので作りましょう。
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