目次
12. チーズが香るポンデケージョ
ポルトガル語で「チーズのパン」を意味するポンデケージョ。粉チーズを使わない手はありませんよね。強力粉・白玉粉・粉チーズで作る生地はもっちりとした食感!お口いっぱいに広がるチーズの味と香りを、存分に楽しめます。
13. くるみのパウンドケーキ チーズ風味
甘いお菓子がお好きな方におすすめの、粉チーズ入りパウンドケーキ。粉チーズやはちみつのコクで、深みのある風味豊かな味わいが楽しめるレシピです。クルミの食感も味わえますよ!
小麦粉はサックリと混ぜて焼き上げ、ケーキはひと晩寝かせるのがポイント。お茶のおもてなしや、手土産にも喜ばれるひと品です。
粉チーズのちょい足しレシピ4選
14. トースト
トーストは「とろけるチーズ」が定番という方にぜひ試してほしいのが、粉チーズのトッピングです。食パンにバターを塗り、粉チーズをたっぷり振ってトースターでこんがり焼きます。
粉チーズのザクザクとした食感と香ばしい香りが、チーズ好きにはたまらないおいしさ!色がつくように、しっかり焼くのがポイントです。
15. 卵かけご飯
卵とチーズの相性は抜群!卵かけご飯に粉チーズをトッピングすると、コクが出ておいしくなるんです。
シンプルに生卵・醤油・かつお節で和風にいただくのも良し、刻んでオリーブオイルで炒めたベーコン・生卵・塩・黒胡椒・粉チーズの組み合わせたカルボナーラ風も人気です。
16. ポテトサラダ
ポテトサラダにも粉チーズを混ぜると、深みのあるワンランクアップした味に。マヨネーズに粉チーズ・牛乳・練乳・塩コショウを混ぜ合わせたソースを、ゆでて粗くつぶしたじゃがいもに和えます。
この「+粉チーズ」のソースにガーリックを加えると、シーザードレッシングになります。いろんなサラダによく合う人気の味なので、ぜひお試しあれ!
この「+粉チーズ」のソースにガーリックを加えると、シーザードレッシングになります。いろんなサラダによく合う人気の味なので、ぜひお試しあれ!
17. 揚げ物
粉チーズを揚げ物の衣にプラスするのもおすすめです。塩こしょうやハーブと一緒にパン粉に混ぜて使うと、衣に味がつき香ばしくなります。ソース要らずなので、お弁当のおかずに重宝しますよ。
パン粉以外にも、フリッターやピカタなどの衣に混ぜることができるので、いろいろ試してみたくなりますね。
パン粉以外にも、フリッターやピカタなどの衣に混ぜることができるので、いろいろ試してみたくなりますね。
粉チーズの人気ランキング