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粉チーズを使う「人気おかず」レシピ9選
1. 食べ応えある。鶏もも肉の粉チーズピカタ
Photo by macaroni
ボリュームのある鶏肉料理が食べたいときは粉チーズピカタがおすすめ。揚げ物より簡単に作れて食べ応えがあります。卵のまろやかさと粉チーズのコクがバランスよく絶妙な組合せ。おすすめアレンジはカレー粉です。スパイシーな香りでお酒が進むおつまみに。
2. さくさくふっくら。あじのチーズパン粉焼き
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サクサクのパン粉と、香ばしいかおりが食欲をそそるひと品です。オーブンで焼くだけなので簡単でヘルシーに仕上がりますよ。
3. 子どももよろこぶ。豆腐の粉チーズフライ
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木綿豆腐に塩をまぶして水分を抜くと、もっちりと弾力のある食感に。濃厚な塩豆腐に粉チーズが相性抜群です。粉チーズのほどよい塩気ともちもち食感がクセになり、またひとつと食べたくなるおいしさ。コロコロと食べやすいサイズなので、おやつにもおつまみにも喜ばれます。
4. 香りがたまらない。ささみの粉チーズスティック
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粉チーズの芳ばしい香りが食欲をそそる、ささみのチーズスティックフライ。大人から子供まで人気のメニューです。お弁当にいれてもGOOD。そのままでもおいしいですが、お好みでスイートチリソースやマヨネーズ＋ケチャップにディップして食べるのもおすすめです。レモンをきゅっと絞ってもOK。
5. 酸味とコク。トマトと粉チーズの洋風しゅうまい
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酸味×コクを楽しめるイタリアンしゅうまい。とろとろのチーズでトマトの酸味がまろやかになるので、トマトが苦手な人でも食べやすいですよ。フライパンで蒸し焼きにすることでふわふわジューシーなしゅうまいに。濃厚に仕上げたいときは、最後に粉チーズをたっぷりかけましょう。
6. しっとりジューシー。大葉巻き粉チーズとり天
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チーズとり天はおかずにもおつまみにもよろこばれるひと品です。粉チーズとマヨネーズ、にんにくで下味をつける鶏むね肉は風味良くしっとりジューシーに。大葉の爽やかな香りがふわっと広がり、最後まで飽きずに食べられます。お好みでポン酢しょうゆをつけてどうぞ。
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