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19. ハタハタの炊き込みごはん
ハタハタの干物を、骨まで無駄なく食べられるレシピ。ハタハタの旨味と栄養がつまった炊き込みごはんは絶品ですよ。仕上げにミニトマトをトッピングすれば色鮮やかに。大人はさらに、みょうがを散らしてさっぱりといただきましょう。
ハタハタ料理に舌鼓！
ハタハタでは、時期によって卵をもっていて、調理法によってもおいしさの幅が広がります。ウロコがなく、ほかの魚と比べて下処理がしやすいので初心者さんにも嬉しいですよね。
また、下処理しておけば、冷凍や一夜干しなど保存しておけるので、多く買いすぎても安心です。ぜひハタハタ料理をご家庭で作ってみてください。
また、下処理しておけば、冷凍や一夜干しなど保存しておけるので、多く買いすぎても安心です。ぜひハタハタ料理をご家庭で作ってみてください。
※電子レンジは、お使いの機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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