7. コク旨でお酒が進む。厚揚げの明太みそマヨ焼き

明太マヨネーズは、厚揚げとも相性がよいですよ。こちらはみそをプラスするレシピ。コクと塩味のあるたれが厚揚げにマッチして、ひと味違う味わいです。お酒が進むこと間違いなし。トースターでさっと作れるのも、簡単でうれしいですね。

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こんなときにおすすめ

お酒のお供がほしいとき
パパッと食べ応えのあるおかずを作りたいとき

8. 副菜おかずパスタ。明太子のスパゲッティサラダ

スパゲッティをレンジでゆでる、手軽なレシピ。明太子のピリ辛さがほどよく効いて、あとを引く味わいです。きゅうりやにんじんを加えると彩りがよく、シャキシャキした食感が楽しめますよ。常備菜としてもうれしいひと品です。

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こんなときにおすすめ

ピリ辛なスパゲッティサラダを作りたいとき
作り置きしたいとき

9. 香ばしさが食欲をそそる。明太マヨ焼きおにぎり

焼きおにぎりに、明太マヨネーズをトッピングするレシピです。明太マヨネーズをのせて焼くと香ばしく、やみつきになるおいしさ。ごはんにバターじょうゆを混ぜるので、バターの風味も加わります。お酒を飲んだしめにもおすすめです。

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こんなときにおすすめ

香ばしい明太子が食べたいとき
濃厚な焼きおにぎりが食べたいとき

10. レンチンでお手軽。冷やし明太子うどん

ゆでたうどんに明太マヨネーズを和えてもおいしいですよ。めんつゆを加えるのが、おいしさの決め手。うどんとの相性が抜群によくなり、明太マヨネーズがうどんに絡みます。材料が少なく、簡単に作れるのもうれしいポイント。

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こんなときにおすすめ

合わせる具材があまりないとき
冷たいクリーミーなうどんが食べたいとき

明太マヨネーズを使うレシピのレパートリーを増やそう

パスタだけでなく、ごはんやうどんにも合う明太マヨネーズ。生でも食べられる明太子はマヨネーズやほかの具材と混ぜるだけで簡単においしいごはんが作れます。厚揚げ豆腐や卵との相性もよく、おかずにもぴったりです。

お酒との相性も抜群のため、家族みんなで楽しめます。15分ほどで作れる簡単なおかずもあるので、ぜひ作ってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。