目次
13. さっぱりねばねば！納豆ともずくのうどん
納豆ともずくの組み合わせ。このレシピは冷凍うどんを使うのでとても簡単、そして時短で作ることができます。和風だしの素をベースに味付けをするので、失敗知らず。10分程度で簡単に作ることができますよ。もずくのさっぱり感と納豆のコクでペロリと食べられるひと品です。
14. 包丁いらず！納豆とめかぶのぽかぽかうどん
パパッと作りたいときは、包丁いらずの納豆うどんにしませんか？うどんはレンジで加熱し、つゆとめかぶ、納豆を加えて完成のお手軽レシピです。納豆とめかぶのねばねばがうどんによく絡まり、ツルツルといただくことができますよ。お好みで刻みのみをかけたり、かつお節を加えたりしてもグッド。
15. トマトジュースで。納豆の味噌うどん
トマトジュースでうどんを煮込む、珍しいアレンジレシピです。トマトジュースの濃厚な旨味に、かつおだしのコクと味噌の塩気が加わり、奥深い味わいになります。納豆のおいしさがプラスされて、簡単なのに食べ応えのあるひと品になりますよ。普通のつゆで食べるうどんに飽きてしまったら、ぜひ試してくださいね。
16. 相性抜群！納豆入りカレーうどん
残り物のカレールーを有効活用するなら、こちらがおすすめ！めんつゆと水を入れて伸ばすと、カレーうどんにぴったりなスープになります。納豆を加えて、味に深みを加えましょう。カレーのスパイシーさと、納豆のネバネバ感がクセになりますよ。辛いもの好きにおすすめのひと品です。
17. あったかピリ辛！納豆あんかけキムチうどん
こちらは納豆とキムチで作るあんかけをかけるうどんのレシピです。納豆の旨味とキムチの辛味は相性抜群。どんぶりにうどんを盛り、だしを入れたら仕上げにあんかけをたっぷりかけていただきましょう。キムチを入れたあとに煮立たせると味が変わるので要注意です。
18. 食がすすむ！納豆キムチうどん
白いごはんのおかず、というイメージがある豚肉、キムチ、納豆と、熱を加えると甘みが増すたまねぎを一緒に煮て、市販のめんつゆでだしを作れば完成。具材を煮ている間にうどんをゆでればさらに時短できますよ。
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