筆者考案!チキンラーメンアレンジ♩

さて、進化系かまたまチキンラーメンがおいしいとわかったところで!筆者のちょい足しアレンジアイデアをご紹介します♩

ヨーグルト+あらびき黒胡椒

Photo by macaroni

いつも通り、お鍋で1分煮込み丼に移したら、上からヨーグルトとあらびき黒胡椒をちょい足し。驚かれるかもしれませんが、筆者はいつもお味噌汁にヨーグルトを入れていました。なので「チキンラーメンに入れても大丈夫かな?」と思い、こちらのアレンジを考案! この組み合わせ……やはり新しいおいしさを生み出しました!鶏ガラスープにヨーグルトの酸味が程よく中和し、クリーミーでまろやかな口当たりに。どんな化学反応が起こったのか不明ですが、コクが増したような気がします。ひと口食べた瞬間、「これはアリ!」と思いました。正直、ここまでおいしいとは驚き!ぜひ、お試しください。 ただ、ヨーグルトの入れすぎには注意です。余り多く入れるとチキンラーメンが完全にヨーグルトに負けてしまう……。スープの量にもよるのですが、スプーン1杯程度を目安にしてくださいね♩

溶き卵+ごま油+お酢

Photo by macaroni

沸騰したお湯にチキンラーメンを入れ煮込んだら、素早く溶き卵をまわし入れます。丼に移したら、お好みでお酢を! 「お酢?」と思う方もいるかもしれませんが、さっぱりしておいしいですよ♩これに筆者は、ごま油をちょい足ししたのですが、ごま油をラー油にしたら……そう!酸辣湯風に早変わり。お好みでアレンジしてみてくださいね。
▼チキンラーメンのアレンジレシピはほかにも!

アレンジ豊富なチキンラーメン!

お湯加減で味を調整できるチキンラーメン。柚子胡椒やマヨネーズをちょい足ししても合うのではないでしょうか。 いろんなアレンジをしていつもより一味違う魅力を探してみるのも楽しいかもしれません。あなただけの「おいしい」を見つけてみて♩
▼ほかにもまだまだありますよ♩

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