まだまだある！チキンラーメンの「タイプ別」簡単アレンジレシピ15選

熱湯をかけるだけで、簡単にラーメンが完成する即席ラーメン。ご家庭に常備している方も多いのでは？

そんな即席ラーメンの中でも、特に人気な「チキンラーメン」は、麺にチキンのエキスが詰まっているので、アレンジのバリエーションが豊富なんですよ！簡単にできるアレンジレシピばかりなので、通常のチキンラーメンに飽きたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

鍋にカットトマトとオリーブオイルを加えたら、半量になるまで煮詰めます。そこにちぎった白菜を加えて柔らかくなるまで炒め、油を切ったツナ缶を加えたら、さらに炒めていきましょう。別の鍋で通常のチキンラーメンを作り、具材を炒めておいたフライパンに投入して、中火で1分ほど煮詰めたら完成です。お好みで、オリーブオイルと黒胡椒をたっぷりかけてめしあがれ♩

チキンラーメンを通常の半量の水で作り、できあがる1分前に豆乳と小松菜を加えて、煮込んだらできあがり。器に盛り付けたら、すりごまをたっぷりかけてお召し上がりくださいね。

ファストフードのチキンラーメンを、すこし高級感あふれるアレンジに仕上げたこちらのレシピ。サンラータンならではの味わいは、ポン酢や生姜などを駆使して再現しています。片栗粉でとろみをつけてラー油をトッピングすれば、時間が経ってもハフハフと辛旨いチキンラーメンが味わえますよ◎

チキンラーメンを1分茹で、スープと麺、白身と黄身は別々にしておきましょう。茹でた麺の上に黄身と粉チーズをかけたら完成です。付属の粉末スープは、残った白身などを入れて、スープとしてお召し上がりください。
卵とパルメザンチーズを混ぜておいておきます。
油はひかずベーコンを炒め、油がでてきたらマッシュルームを追加。牛乳をいれ、沸騰してきたら、ラーメンとスープの素を加え、麺がお好みのかたさになったら、卵とパルメザンチーズと絡めます。器にのせ、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。

お手軽なのにリッチな気分を味わえそう。

鍋にごま油とキムチを入れ、香りが引き立つまでじっくり炒めます。水とニラを入れ、沸騰したらチキンラーメンと卵を窪みに割り入れ、蓋をして中弱火で1分〜2分煮込んだらできあがりです。