ライター : satto

グルメライター

おいしい食べ物とお酒が大好きな、東北出身のグルメライター。みなさんに、たくさんの素敵な情報をお届けします♪

まずはちょい足し!チキンラーメンの人気アレンジ6選

1. 卵

卵を使うチキンラーメンのちょい足しレシピです。といっても、作り方は本当に簡単。すき焼きのように、別の器に溶き卵を準備するだけで完成です。あとは、つけ麺の要領でゆでたチキンラーメンをつけていただきましょう。卵が麺に絡んで、マイルドな口当たりでいただけますよ。

2. チーズ

通常通りチキンラーメンを丼に入れ、お湯を注ぎます。そこに、チーズを加え蓋をしたら、3分ほど待てば完成です。とろけたチーズが口のなかに広がり、女性ウケがよさそうな濃厚な味わい。カマンベールチーズやブルーチーズなど、いろいろなチーズで試してみてくださいね。

3. 酢

ラーメンにお酢を入れる方は多いと思います。チキンラーメンに入れても、やはり相性がいいですよ。はじめはチキンラーメンをそのまま食べて、すこし味の変化を楽しみたいなというタイミングで、お好みの量を加えるのがおすすめ。酸味が効いて、あっさりとした味わいになりますよ。

4. 牛乳

鍋に牛乳を入れ、沸騰させます。沸騰したら、チキンラーメンを入れておいた丼に注げば完成です。ひと口食べると、チキンラーメンの味に牛乳のクリーミーさが加わり、すこし高級感のある味わいに。具材にキャベツや白菜などを入れてもいいですね。

5. ラー油

ピリ辛が好きな方におすすめなのは、ラー油をちょい足しするアレンジ方法です。アクセントにラー油を加えるだけで、本格的なピリ辛ラーメンができあがりますよ。ピーナッツバターを一緒に入れると、まるで担々麵のような味わいに。具材を足して風味をアップさせたいなら、食べるラー油を使うのもおすすめです。

6. バニラアイス

チキンラーメンにお湯を注ぐ前に、バニラアイスを大さじ3杯分のせましょう。濃厚なバニラアイスの甘味とコクが、チキンラーメンの塩味と絶妙にマッチ。新大阪には、チキンラーメンを砕いてソフトクリームにトッピングする「チキンラーメンソフト」もあるほど相性がいいんですよ。
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