作り方

1. 小鍋に水とレトルトカレーを入れてひと煮立ちさせ、チキンラーメンを1分加熱して器に盛りつけます。 2. お好みで卵黄、チーズ、パセリをトッピングしてできあがりです。

4. バリボリ食べたい「かたやきそば風チキンラーメン」

Photo by macaroni

材料

・チキンラーメン……1袋 ・野菜炒めパック……1袋 ・豚こま切れ肉……150g ・かまぼこ……5枚 ・サラダ油……大さじ1/2杯 ・水……400cc ・鶏がらスープの素……小さじ1杯 ・水溶き片栗粉……(片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ1杯)

作り方

1. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めます。野菜を加えて塩(分量外)をひとつまみ入れ、しんなりするまで炒めます。 2. 1に水と鶏がらスープの素を入れてひと煮立ちしたら3〜5分加熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。お皿に砕いたチキンラーメンをのせ、あんかけをたっぷりかけてできあがりです。

【ご飯もの・麺類】チキンラーメンのアレンジレシピ6選

5. チキンラーメンdeリゾット

チキンラーメンをマグカップにいれてその上にとろけるチーズをかけ、お湯をいれて3分待つ。仕上げにイタリアンハーブミックスをふりかけたらできあがりという超簡単ご飯。 ハーブミックスの豊かな香りがいつものチキンラーメンをプチプラに変えてくれます。

6. チキンラーメンで作る鶏そぼろのスパイシー焼そば

こちらは、チキンラーメン、鶏挽肉、卵などの食材で作る、あらびき黒胡椒がアクセントになっている「鶏そぼろのスパイシー焼そば」のレシピです。卵の黄身は最後にのせて、全体に絡めていただきましょう。

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