かまたまチキンラーメンブームが再熱！

Photo by macaroni

みんな大好き、チキンラーメン！忙しい日でも手軽に作れますし、大人気ですよね。みなさんさまざまなアレンジを楽しんでおり、お鍋で1分煮て溶き卵を流し込む「かきたまチキン」や溶き卵にディップして食べる「つけたまチキン」など、魅力的なレシピがたくさんあります♩ そんな中でも今回ご紹介するのは、かまたまチキンラーメン！Twitterがきっかけで、ブームが再熱しているようなんです！筆者が実際に作って食べてみましたよ♩「もう知ってるよ〜」という方も、さらなるアレンジ方法もご紹介するのでお見逃しなく！

進化系「かまたまチキンラーメン」の作り方

Photo by macaroni

それではさっそく詳しい作り方をご紹介しましょう！

材料

Photo by macaroni

うっかり切らしてた！「ごま油」のベストな代用品は身近なアレでOK - macaroni

さまざまな料理の香り付けに役立つごま油。ほんの少し使いたいときに代用できるものがあると便利ですよね。ごま油がないときには、別の油で代用しましょう！代用できるものを知っておけば、わざわざ買いにいかなくても済みますよ。ぜひ参考にしてみてください。

手順

1.チキンラーメンを煮込む

Photo by macaroni

沸騰したお湯にチキンラーメンを入れ1分煮込む。

2.スープと麺を分ける

Photo by macaroni

ボウルの上にザルをセットして、煮込んだチキンラーメンをスープと麺を別々に！間違ってもスープを流してしまわないように♩

3.ネギと卵をトッピングする

Photo by macaroni

どんぶりに麺を入れたらネギをパラパラ振りかけます。そして、卵を真ん中にそっと置いてください。しめじろうさんは、卵の白身をスープに入れてましたが、筆者は全卵をラーメンにのせてみました♩

4.ごま油と塩胡椒を加える

Photo by macaroni

最後にごま油をまわし掛け、塩胡椒を入れたら……

Photo by macaroni

できあがり！お汁は別皿に入れスープとして楽しみます。

▼チキンラーメンは楽天市場でも買えます！

出典：rakuten.co.jp

出典：shopping.yahoo.co.jp

出典：amazon.co.jp

ITEM

日清チキンラーメン5食パック

￥375〜

※2023年6月18日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

かまたまチキンラーメンを実食…！

Photo by macaroni

スープと別にしても、チキンラーメンのいい香りはそのまま。卵をいれることによって、マイルドさが加わり味に深みがでます。また、ごま油の香り高さが少し上質な味わい仕上げてくれるようですね。パンチがほしい人は塩こしょうよりも、あらびき黒胡椒の方がいいかもしれません。そしてなんといっても……！麺とスープを別々にすることによって、ひとつの定食セットのような、楽しい気分を味わえます。きもち満足度が高くなりますね。ただ、作ったら早く食べないと麺がくっついてしまうので注意してください。