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冷凍する際は製氷皿がおすすめ
作りすぎてしまった……というときは、冷凍するのがおすすめです。冷凍する際は、製氷皿を使うと、少量ずつ解凍できて便利ですよ。製氷皿に粗熱をとったベジブロスを注ぎ、完全に固まったら密閉袋などに移して保存しましょう。これで、2ヶ月ほど持つようになります。
もう無駄にしない！ベジブロス生活を始めよう
今まで、なんとなくしか分からなかったベジブロス。今回の記事で、しっかりと理解できたでしょうか。普段捨てているものを活用できるというのは、とてもエコですよね。活用法は、今回ご紹介したレシピ以外にもたくさんあるので、いろいろ試してみてください！
▼こんなところも食べられるんだ！
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