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「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる？
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目次

冷蔵庫で冷やす

カヌレを冷やすことで生地が引き締まり、内側のしっとり・もっちり感がアップしますよ。外はカリカリ、中はもちもちの食感を楽しみたいときは、オーブントースターで軽く焼いたあと、冷蔵庫で冷やすとGOOD。

温め時間・冷やし時間によって食感が変わってくるので、いろいろ試してベストな組み合わせを探してみてください♪

生クリームやジャムをトッピングする

シンプルな味わいのカヌレは、さまざまなトッピングで楽しむことができます。生クリームやジャムはもちろん、ナッツやドライフルーツ、チョコレートソース、キャラメルソースなども合いますよ。カヌレをかわいくデコレーションして、ケーキのように楽しむのもおすすめです。

カヌレの賞味期限

市販のカヌレの賞味期限は、商品によって異なるものの一般的に2～3日程度のものが多いです。湿気を吸いやすく、時間が経つと風味が落ちるためできるだけ早く食べるのがおすすめ。

すぐに食べないときは、冷凍庫で保存しましょう。ひとつずつラップで包み、ジッパー付きの保存袋に入れて保管すればOK。保存状態によりますが、日持ちは2〜3週間を目安にしてくださいね。食べるときは、そのまま常温で自然解凍するか、電子レンジ・トースターで加熱して解凍しましょう。

なお、手作りのカヌレは保存料が使用されていないことや、店舗や工場とは製造環境が異なるため、市販品よりも早く食べきってくださいね。

カヌレがおいしいお店もたくさん！

「手作りもいいけれど、お店こだわりのカヌレを食べてみたい！」そんな方は、以下の記事をチェックしてみてください♪ スイーツ専門店やカヌレ専門店など、カヌレ好きなら一度は訪れたい話題のお店をご紹介していますよ。シンプルだけど奥が深いカヌレ。いろいろ食べ比べてみるのもおもしろそうですね。
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