ナシゴレンに合わせる料理3選

1. 時短レシピ。ニラとトマトの簡単春雨スープ

Photo by macaroni

トマトの酸味でさっぱり風味を味わえる簡単なスープはいかがでしょうか。わずか5分で完成し、鍋も使わないので時短レシピにぴったり。トマトは大きめに切ると、型崩れしにくくなります。さっぱり風味が濃い味付けのナシゴレンとよく合いますよ。

2. ピリ辛。大根とツナのめんつゆマヨネーズサラダ

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大根のシャキシャキ食感とツナ缶を堪能できるひと品です。かいわれ大根のピリ辛風味がサラダの味を引きしめて、くせになるおいしさですよ。ナシゴレンの甘辛い風味とピリ辛のサラダは相性ぴったり。

3. たっぷり具材。ヌクチャムソースの蒸し春巻き

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ぷにっとやわらかい食感のライスペーパーで本格的な蒸し春巻きを作ってみましょう。酸味と塩味がほどよいヌクチャムソースは、ライスペーパーによく合いますよ。インドネシアとベトナムの異国料理で旅行気分を堪能できること間違いなし。

ナシゴレンで異国料理を堪能しましょう

ナシゴレンは、自分好みの食材で簡単に作れるのが魅力的ですね。ナシゴレンにぴったりな付け合わせのレシピも一緒に作ってみてください。

より本場の味を再現するために、ジャスミンライスやサンバルを使ってみましょう。異国料理のとりこになること間違いなしですよ。

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