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【タイプ別】失敗しない「ひな祭り簡単献立」の正解
| 献立タイプ | ターゲット | 組み合わせ例 | メリット＆失敗しないコツ |
| 1. 最速！15分セット | 平日に作りたい人・ 共働きでとにかく 時間がない人 | 保存容器のちらし ＋はまぐりの お吸い物 | 洗い物激減。 保存容器で作れば そのまま保存も。 お吸い物は「白だし」 頼みで味が即決まります。 |
| 2. 子供と楽しむセット | 休日の思い出作り ・イベント好きな人 | 手まり寿司＋ 菜の花マヨサラダ | ラップで丸めるだけなので、 小さな子供も遊び感覚で 参加可能。 握りすぎに注意！ |
| 3. 格上げアレンジセット | 無理せず素敵に見せたい人・ 料理が苦手な人 | 市販の寿司＋ レンジ茶碗蒸し | 買ってきたお寿司も、 自家製茶碗蒸しがある だけで「ちゃんと作った感」 が爆上がり。 |
料理が苦手でも、「ピンク・白・緑」の3色さえそろえばひな祭りレシピは成立します。100均の三色ピックや桜でんぶ、スーパーの刺身セットなどをフル活用しましょう。頑張りすぎないのが、家族みんなが笑顔で過ごせる一番のコツですよ。
火を使わず完成。ひな祭り寿司4選
1. 豪華！保存容器で作るちらし寿司
Photo by macaroni
保存容器の形を活かして、具材を整然と並べるだけ。筆者は、大皿に作ると盛り付けのバランスを崩して失敗しがちでした。保存容器なら境界線がはっきりするので、どなたでもパズル感覚できれいに仕上げられますよ。
2. 持ち寄りにも最適。カップちらし寿司
Photo by macaroni
カップに層を敷きつめて作るだけで、デパ地下のような仕上がりに。子供と一緒に作るのもおすすめです。スプーンでパクパク食べられるので、手づかみ食べを卒業したばかりの小さな子供がいる家庭でも、服を汚さずスマートにお祝いできますよ。
3. シャキシャキ食感がアクセント。いろどり大根寿司
Photo by macaroni
酢飯を大根で挟んで作る斬新スタイル。見た目が手まり寿司以上にキュートで、おつまみとしても優秀です。大根を透けるくらい薄く切るのが、きれいに密着させる秘訣。厚すぎると反発して戻ってしまいますが、薄ければ誰でも失敗なくコロンとかわいい形に仕上がりますよ。
4. 手軽に！ドレッシングで洋風ちらし寿司
Photo by macaroni
わざわざ「すし酢」でなくても、市販のドレッシングを混ぜるだけでOK。生ハムやクリームチーズをのせれば、子供も喜ぶ洋風の味わいになります。酸味がマイルドなので、お酢が苦手な子供でもこれなら完食してくれるはず。準備は10分もあれば十分ですよ！
工程は最小限。お祝いの汁物・副菜4選
5. 簡単。はまぐりのお吸い物
Photo by macaroni
ひな祭りの定番ですが、実は「具材を入れて煮るだけ」の究極時短メニュー。貝のだしが強いので、調味料は最小限でOKです。沸騰させすぎると身が硬くなってしまうので、口が開いたらすぐ火を止めるのがプリプリの秘訣。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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