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8.和風カレー鍋
【使用した具材】
白菜、厚揚げ、トマト、にんにく、下仁田ねぎ、とうがらし、豚ひき肉、卵
市販のインドカレーのルウで辛味のあるカレー鍋が作れます。だし汁を加えることで、和風味になって厚揚げや肉団子とおいしく絡みます。シメはとろみをつけて、カレーうどんにしたいひと品です。
9.キャベツどっさりカレー鍋
【使用した具材】
キャベツ、玉ねぎ、鶏肉、しいたけ、パプリカ、小松菜、うどん
野菜がたっぷり、パプリカの甘みがあるカレー鍋です。唐揚げ粉を加えることで、とろみもついて優しいスパイシーな風味になりますよ。お子様と一緒に楽しめるカレー鍋です。
10.トマトカレー鍋
【使用した具材】
鶏もも肉、豚切落とし、お好み野菜、トマト缶、にんにく
お好みの野菜、例えばピーマンやキャベツなどをざく切りにして入れるだけなのでとても簡単です。トマト缶をプラスすると、甘みが増しておいしく食べられますね。
カレー鍋で温まろう！
いかがでしたか？
カレー粉で作るレシピ、カレーのルウで作るレシピをたくさんご紹介しました。定番のカレー鍋や牛乳、豆乳を加えてクリーミーに仕上げたものまで、幅広い味付けがありましたね。カレー粉で作ってスパイシーな味わいを楽しんでもいいですし、カレールウを使っても便利でした。お好みのカレー鍋をみつけて、ポカポカに温まってください。
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