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26. ズッキーニのカルボナーラ風塩レモンサラダ
生のズッキーニをアレンジする、まるでカルボナーラのようなサラダレシピです。ピーラーで薄くスライスしたズッキーニと塩レモンを袋に入れて、味を馴染ませるのがポイント。
ズッキーニだけでなく、にんじんやきゅうりなどの野菜でも作れますよ。カラフルなひと品は、おもてなしサラダとしても大活躍します。サラダレパートリーに加えてみてくださいね。
ズッキーニだけでなく、にんじんやきゅうりなどの野菜でも作れますよ。カラフルなひと品は、おもてなしサラダとしても大活躍します。サラダレパートリーに加えてみてくださいね。
塩レモン×ドリンクのレシピ4選
27. 塩レモンとはちみつのスカッシュ
生のレモン果汁と塩レモンを合わせる、爽快感たっぷりのレモンスカッシュです。塩レモンの塩気が、はちみつの甘さを引き立てますよ。炭酸水を使うので、ジュース好きなお子さんも喜んで飲んでくれそうです。
28. 塩レモンの自家製スポーツドリンク
塩レモンと砂糖、水だけで作る自家製スポーツドリンク。レシピではペースト状の塩レモンを使いますが、くし切りの塩レモンを包丁で叩いてペースト状にしたものを使ったり、みじん切りの塩レモンをそのまま使ったりしてもよいですね。
29. 塩レモンジンジャー
塩レモンとしょうがを、サイダーと合わせるドリンクです。ひと口飲めば、爽やかな香りが鼻からぬけます。お好みでミントをのせると、華やかさがぐんとアップ。お家でおしゃれなドリンクを飲み、カフェ気分を味わってみてはいかがでしょうか。
30. 塩レモンとバナナのヨーグルトスムージー
手軽にリフレッシュしたいときにぴったりのスムージーです。材料をすべてブレンダーで混ぜるだけ。塩レモンの爽やかな風味がバナナの甘みとヨーグルトの酸味をまとめ、すっきりとした味わいに仕上がります。朝のスタートにもおすすめです。
塩レモンを常備して料理にちょい足し！
塩レモンを常備しておけば、さまざまな料理やドリンクに使用できて便利ですよ。保存方法を工夫すれば長期保存できるため、ぜひ作っておきたい調味料です。漬けておくだけの簡単レシピなので、みなさんのご自宅の冷蔵庫にもひとついかがでしょうか？
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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