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14. ベーコンとしめじといんげんの和風パスタ
ベーコンとしめじとさやいんげんを使う、和風パスタのレシピです。こちらのレシピでは、塩レモンにバターしょうゆを合わせます。大きめのベーコン入りでボリュームがあるため、男性に出しても喜ばれそうですね。
15. ツナとアンチョビの塩レモンスパゲティ
ツナとアンチョビのダブルの旨味に、塩レモンの爽やかな風味がマッチ。にんにくと赤唐辛子の香りと、ツナとアンチョビのコクで、クセになるおいしさです。塩レモンと黒こしょうがよいアクセント。アンチョビとツナ缶があればすぐにできるので、ぜひ試してみましょう。
16. クリームチーズとバジルのシーフードパスタ
生ハム、トマト、モッツァレラチーズの冷製パスタです。スパゲッティはゆでたあと、冷水でしめて水気をしっかり切るのがポイント。塩レモンを回しかけて、まとまりのある爽やかなパスタに仕上げます。塩レモンの量は塩分濃度によって違うので、調整してくださいね。
17. 魚介とトマトの塩レモンパスタ
シーフードの旨味たっぷりの、トマトパスタのレシピです。アンチョビ、にんにく、赤唐辛子を炒めて、コクを引き出すのがポイント。塩レモンと相まって、とても深みのあるトマトパスタができますよ。
シーフードミックスを使えば簡単ですが、お好みの魚介で作ってもおいしいパスタに。魚介をたっぷり入れれば、記念日にぴったりの豪華なパスタになりますね。
シーフードミックスを使えば簡単ですが、お好みの魚介で作ってもおいしいパスタに。魚介をたっぷり入れれば、記念日にぴったりの豪華なパスタになりますね。
塩レモン×鍋のレシピ4選
18. 塩レモントマト鍋
白ワインとトマトをベースにする、洋風鍋のレシピです。キャベツ、豚バラ肉、豆腐といった身近な材料を使うため、手軽に作れますよ。特別な味付けは不要。塩レモンを加えることでぐっと風味が豊かになり、素材本来の旨味が引き立ちます。
19. 塩レモンのトムヤンクン鍋
塩レモン入りの、トムヤムクン鍋のレシピです。ぶりぷりのえびと鶏肉、たっぷりのパクチーが食欲を刺激するひと品。パクチーの根とエビの殻を煮出したスープは本格的。塩レモンの爽やかな旨味が加わって絶品です。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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