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20. ミルフィーユ塩レモン鍋
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋です。豚肉の旨味ととろとろになった白菜が、いくらでも食べられそう♪ 塩レモンを入れるタイミングで大根おろしを加えてみぞれ鍋にすれば、さらにさっぱりいただけますよ。
21. チキンと野菜の煮込み鍋
たっぷりの野菜と塩レモンを揉みこんだチキンを、鍋で煮込むトロッコ料理レシピです。野菜をきれいに重ねて最低限の水分で蒸し煮にすると、野菜の甘味を引き出せます。カラフルな野菜と輪切りのレモンが美しく、写真映えしますよ。
タジン鍋でなくても、熱が一定に保たれる土鍋や厚手の鍋を使えばおいしく作れるので、ぜひお試しください。
タジン鍋でなくても、熱が一定に保たれる土鍋や厚手の鍋を使えばおいしく作れるので、ぜひお試しください。
塩レモン×サラダレシピ5選
22. 塩レモンと生ハムのお手軽サラダ
シンプルな塩レモンドレッシングで、いただくサラダです。塩レモンをいつものサラダにプラスするだけで、まるでカフェのサラダのようにおしゃれに変身します。塩レモンのほのかな苦味が、野菜と生ハムによく合いますよ。
23. 塩レモンでもやしと水菜のサラダ
もやしと水菜を、塩レモンとごま油で和えるサラダレシピです。塩レモンはさまざまな食材とも相性がよく、冷蔵庫によくある身近な野菜でも、塩レモンでおいしいサラダができます。みじん切りにした塩レモンを入れるので、しっかりレモンの風味を感じられる爽やかなサラダに！
24. 塩レモンでノンオイルポテトサラダ
マヨネーズなしのポテトサラダのレシピです。塩レモンとヨーグルトを加えることで、ノンオイルでもしっとりしたクリーミーなポテトサラダができます。にんじんと玉ねぎは軽く炒めてサラダに入れるので、ほどよいシャキシャキ感が楽しめますよ。
25. たこと夏野菜の塩レモンサラダ
たこと野菜を塩レモンで和えるサラダです。塩レモンとこしょう、オリーブオイルのみの味付けで、素材のおいしさを引き立てます。色とりどりの野菜とたこがきれいで、おしゃれなひと品に。
レシピではすりおろしたレモンを塩に漬けた塩レモンを使います。くし切りや輪切りの塩レモンの場合は、包丁で叩いてペースト状にしましょう。
レシピではすりおろしたレモンを塩に漬けた塩レモンを使います。くし切りや輪切りの塩レモンの場合は、包丁で叩いてペースト状にしましょう。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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