目次
3. 塩レモンから揚げ
鶏もも肉と塩レモンで作る、唐揚げのレシピです。肉は塩レモンを揉み込んでひと晩置くと、旨味がぎゅっと濃縮された唐揚げができあがります。
米粉に乾燥パセリを混ぜたものを鶏もも肉にまぶして揚げるため、パセリとレモンの香りで爽やかに仕上がります。お子さんから大人まで、おいしく食べられること間違いなしですよ。
米粉に乾燥パセリを混ぜたものを鶏もも肉にまぶして揚げるため、パセリとレモンの香りで爽やかに仕上がります。お子さんから大人まで、おいしく食べられること間違いなしですよ。
4. 塩レモンの即席鶏ハム
鶏むね肉と塩レモンを使う、鶏ハムのレシピです。水分を逃がさない効果がある砂糖と、塩レモンなどの調味料を揉み込んで寝かすので、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりとした鶏ハムに仕上がります。
火を通しすぎないようにすることで、さらにしっとりした鶏ハムになりますよ。加熱時間に注意して、塩レモン風味の鶏ハムを楽しみましょう。
火を通しすぎないようにすることで、さらにしっとりした鶏ハムになりますよ。加熱時間に注意して、塩レモン風味の鶏ハムを楽しみましょう。
5. モロッコ風チキンの塩レモン南蛮
塩レモンの皮も活用する、おしゃれなチキン南蛮レシピです。鶏もも肉を刻んだレモンの皮と一緒にマリネするので、とても香りが爽やかですよ。チキンソテーにかける玉ねぎソースにも塩レモンを入れるため、さっぱりといただけます。
塩レモン×豚肉レシピ4選
6. 豚肉とトマトの塩レモン炒め
塩レモンを使う、シンプルなトマトと豚肉炒めのレシピです。塩レモンが食材の旨味を引き出してくれるので、調味料はシンプルでも深みのある炒め物ができますよ。
レシピでは輪切りの塩レモンを使っていますが、みじん切りやくし切りの塩レモンを使ってもOKです。
レシピでは輪切りの塩レモンを使っていますが、みじん切りやくし切りの塩レモンを使ってもOKです。
7. アスパラの塩レモン肉巻き
ペースト状にした塩レモンで作る、肉巻きレシピです。塩レモンを包丁で叩いてペースト状にすると、短時間でも食材にしっかり味が染み込みますよ。豚肉の臭みが塩レモンで消え、爽やかな風味が鼻をくすぐります。
塩レモンの爽やかな香りの豚肉と食べごたえのあるアスパラを、さっぱりおいしくいただきましょう！
塩レモンの爽やかな香りの豚肉と食べごたえのあるアスパラを、さっぱりおいしくいただきましょう！
8. レンジで塩レモン焼き豚
レンジで作る、野菜たっぷりの焼き豚レシピです。白菜の上に豚肉をのせてレンジで加熱するので、豚の旨味が白菜に染みて、野菜をおいしくいただけます。塩レモンとマヨネーズが、まろやかな味わいに仕上げてくれますよ。
耐熱容器ひとつとレンジ加熱で簡単に本格的な料理ができるので、パーティーや記念日に作ってもよいですね。
耐熱容器ひとつとレンジ加熱で簡単に本格的な料理ができるので、パーティーや記念日に作ってもよいですね。
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