目次
4. さつまいものめんつゆ甘煮
めんつゆでやさしい味に仕上げるさつまいもの甘煮レシピです。めんつゆを使うことで、醤油と出汁の風味が合わさり、ご飯にも合うおかずになりますよ。冷ましてじっくり味を染み込ませてくださいね。
5. りんごとさつまいもの甘煮
シナモンスティックや黒砂糖を使って作る、さつまいもとりんごの甘煮レシピです。さつまいもの甘煮にりんごを合わせることは、定番のアレンジなんですよ。ふわっとブランデーの香りとシナモンの風味が、大人な味わいに導きます。
残った分は冷蔵・冷凍保存
一度に食べきれなかったら、甘煮の汁ごと保存しましょう。冷蔵で3〜4日、冷凍で3週間程度日持ちします。冷凍の場合は自然解凍でおいしくいただけるので、お弁当にも便利ですよ。まとめて作って常備菜にもいいですね。
ただし、保存料など入っていないので、なるべく早めに食べるようにしましょう。
ほっこり甘いさつまいもの甘煮を作ろう
Photo by macaroni
今回はさつまいもの甘煮のレシピをご紹介しました。材料も少なく、簡単にできるさつまいもの甘煮は、シンプルだからこそアレンジがしやすいんです。お弁当のおかずやおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。
▼余ったさつまいもで作れるレシピはこちら
さつまいもの人気ランキング
