25. ボールの中身は肉団子!具だくさんスープ

Photo by macaroni

ゆでたじゃがいもをマッシュして小麦粉、片栗粉などを入れ団子のたねを作ります。ひき肉だねにみじん切りした野菜を入れてこねたら小さめの肉団子を作りましょう。肉団子をじゃがいもで作った団子のたねで包みしわなく円形に整えたらじゃがいもボールの完成です。じゃがいもボールは下ゆでしてからスープに入れてくださいね。

じゃがいもとひき肉ならおかずバリエがたくさん♪

じゃがいもとひき肉を使ったレシピいかがでしたか。チーズを使えば、ミートソースやトマトソースと相性がよく、煮物にすると醤油味がいいですよね。じゃがいもは洋風、和風味どちらでもおいしく食べられます。食べごたえがあるので、おかずとしても最適です。

ご紹介したレシピを参考にじゃがいもおかずを作って、ほくほくのじゃがいもで温まってください。

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