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19. 香りで食欲全開！ひき肉とじゃがいものカレーあんかけ
カレー風のちょっとピリ辛なあんかけです。トマトの酸味とカレーのスパイシーさとじゃがいものホクホクした食感が相まって、食がすすみますよ。ボリューミーなので、これだけでお腹いっぱいになりそうです。
じゃがいもとひき肉の煮物レシピ6選
20. 塩でシンプルに。じゃがいもの塩そぼろ煮
圧力鍋を使って、火の通りにくいじゃがいもをホクホクに仕上げます。新じゃがの季節に販売される、小さめサイズのじゃがいもを、丸ごと使うと風味がとてもいいですよ。味付けはシンプルにして、素材そのものの味わいを楽しんで。
21. ひき肉でコクをプラス。じゃがいもの煮っ転がし
小さめサイズのじゃがいもを丸ごと使って作ります。味付けは醤油と砂糖だけ、肉のうまみが味わえるひと品です。じゃがいもはレンジを使って下準備するので、調理時間はとても短くなっています。
22. 季節限定のおいしさ。新じゃがのそぼろ煮
じゃがいもと豚ひき肉で甘辛醤油味に仕上げます。アツアツのご飯にかけたくなるおかずです。新じゃが芋を使う場合は、皮つきで使いましょう。定番の味付けなので、おもてなし料理になりますね。動画を使った作り方は、とても分かりやすいですよ！
23. ピリ辛！韓国風あっさり肉じゃが
コチュジャンを使って、ピリ辛風味の肉じゃがです。あっさりとした味わいで、にんにくも入っているので、夏バテ防止にもおすすめ。完成したら少し冷めてから食べるのがポイントです。味が馴染んでおいしくなりますよ。
24. バターでコクを添えて。じゃがいもとそぼろのしょうゆ煮
じゃがいもと鶏ひき肉のバター醤油味です。じゃがいもは小さく切って、火の通りを良くしホクホクに仕上げましょう。ご飯がおいしくなるひと品です。バターは最後に入れて、溶けたら蓋をするのがポイント。しばらく置くと味が染みておいしくなりますよ。
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