目次
小見出しも全て表示
閉じる
ガツンと揚げ物！ビールに合うおつまみ6選
1. とろけるおいしさ。生ハムカマンベールフライ
外はサクサク、中はカマンベールチーズがとろける……魅惑の食感を楽しめるひと品です。カマンベールチーズを生ハムを巻いており、うま味と塩気がきいています。ビールと相性バッチリですよ。
2. やみつき。チーズインちくわのアオサフライ
お手頃価格のちくわに、クリームチーズでコクと食べ応えをアップ！アオサが香り高い、ちくわフライです。衣はサクサク、ちくわはプリプリ、チーズがとろ〜り……と食感がとても楽しいですよ。できたてアツアツを、ぜひ味わってくださいね。
3. たっぷり粉チーズ。魅惑の皮付きフライドポテト
Photo by macaroni
粉チーズをたっぷりとまぶして揚げる、皮付きフライドポテトです。うま味と香ばしさが食欲をそそり、ずっと食べたくなる魅惑のおいしさ♪ 揚げ焼きするので、揚げ油が少なくできるうえに、後片付けもラクチンですよ。にんにくをプラスすれば、さらにお酒にぴったりなひと品に！
4. 簡単調理で♪ 本格ポップコーンチキン
ひと口で食べやすく、大人も子どももハマること間違いなし。フライパンの上で調理するため、洗い物も少ないのが魅力のポップコーンチキンです。マヨネーズやにんにくを下味に使い、ガツンとしながらも、鶏むね肉の旨みを活かした仕上がりになります。
5. カリふわジューシー。長芋の海苔包み揚げ
すりおろし長芋を海苔で包み、揚げるレシピです。外の海苔はカリカリ、中の長芋はふんわりジューシ……たまりません♪ 海苔が香る風味豊かなおつまみは、ビール、日本酒、焼酎と合わせるのがおすすめです。
6. コク深い！和風仕立てのささみスティックフライ
白だしを使う、和風ささみスティックフライです。うま味と出汁が合わさり、コク深いやみつきおつまみです。下味さえつけておけば、あとは食べる前に揚げるだけ。工程を分ければ、面倒な揚げ物もチャレンジしやすいですね♪
大人おしゃれ♪ ワインに合うおつまみ6選
7. 簡単食材を活用！コーンビーフポテトのリエット
コーンビーフ缶、マッシュポテトを使うリエットです。包丁も火も使わない超簡単おつまみなのに、肉のうま味とポテトの甘さが合わさる本格的な味わいを楽しめますよ。ワインにはもちろん、ビールにも合うので、ぜひ試してみてくださいね。
8. うま味あふれる♪ チーズと桜えびのチュイル
ピザ用チーズをフライパンで熱するだけの、超簡単おつまみレシピです。お手軽料理とあなどるなかれ！パリパリとした食感とうま味あふれる味わいで、スナックのようにパクパクと食べられますよ。おしゃれに盛り付ければ、宅飲みが盛り上がりますね。
9. コクうま。ツナバターの濃厚リエット
Photo by macaroni
ツナ缶とバターを合わせる、濃厚な味わいのリエットです。ふわっと香るにんにくが、風味豊かで食欲をそそりますよ。バターは室温に戻しておくと、やわらかくなり、ほかの材料と混ぜ合わせやすいですよ。
10. ジューシー！マッシュルームのアヒージョ
コロンとした形がかわいらしい、マッシュルームのアヒージョです。ベーコンとにんにくを詰めるマッシュルームは、うま味、塩気、香りが絶妙！アヒージョを楽しんだあとは、残ったおいしいオイルで締めのパスタを作ってもGood。
11. ねっとり濃厚♪ ツナコーンのアボカドグラタン
ねっとり濃厚なアボカドと、コクのあるツナマヨコーンに、チーズが合わされば……満足感バッチリなおつまみになりますね。アボカドは皮ごと使うことがポイント。下ごしらえが簡単なうえに、華やかなひと品になりますよ。
12. クセになる。はちみつゴルゴンゾーラピザ
チーズ好きな方におすすめしたいのが、こちら超簡単おつまみレシピ。香り高いゴルゴンゾーラとまろやかなはちみつが、絶妙にマッチ。チーズ、はちみつ、ワインが織りなすハーモニーを、ゆっくりと楽しみましょう♪
和風もいいね！日本酒・焼酎に合うおつまみ6選
13. ピリ辛風味。たっぷりねぎだれの厚揚げステーキ
厚揚げステーキに、ねぎだれをかけるレシピです。風味豊かで甘酸っぱいたれが、ジューシーな厚揚げによく合います。辛いものが苦手な方は、ラー油の量を調整するか、ごま油にかえましょう。すっきりとした冷酒と合わせるのがおすすめ。
14. ねぎ味噌だれで！カリポリ油揚げスティック
Photo by macaroni
スティック状の油揚げを香ばしく焼き、特製ねぎ味噌だれをつけて食べるレシピです。ポリポリと食べられるスナック感覚のおつまみは、あると嬉しいですよね♪ 七味マヨネーズしょうゆや、わさびマヨネーズなど、つけるものを変えれば楽しみ方は無限大です！
15. スパイシー♪ 黒こしょうのごぼうチップス
サクッと軽い食感のごぼうチップスを、シンプルに塩こしょうで味付けするレシピです。ピリッとスパイシーな黒こしょうが、あとをひくおいしさ♪ カレー塩、抹茶塩などを添えるのもおすすめです。
16. こっくり濃厚。ゆで卵のみそ漬け
ゆで卵を、みそ、はちみつなどに漬け込むレシピです。まろやかな卵と、こっくり濃厚なみそが合わさり……まさにコクうま！おつまみにはもちろん、常備菜としても活躍しますよ。漬ける時間により味わいが変化していくのを、ぜひ楽しんでくださいね。
17. カリモチ食感♪ 桜えびとあさりの簡単お焼き
桜えび、あさり、玉ねぎ入りのお焼きです。外はカリッと、中はもっちり食感。香ばしい桜えびと、うま味あふれるあさりが、日本酒や焼酎によく合います。海鮮系のおつまみが食べたいときにおすすめですよ。
18. コスパ抜群！ねぎ味噌大葉のはんぺん焼き
ねぎ、大葉、味噌マヨネーズ入りの、はんぺん焼きです。あっさりとしたはんぺんに、コクのある味噌マヨネーズと、風味豊かなねぎと大葉がベストマッチ！はんぺんを刻むのが面倒なときには、袋ごと押し潰してしまうのもいいでしょう。
前菜にも！超簡単おつまみレシピ6選
19. ピリッとやみつき！きゅうりのうま辛和え
メイン材料はきゅうりひとつの、お手軽おつまみレシピです。ポリポリとした歯触りと、ピリッとした辛さが合わさり、あとを引くおいしさ。ポン酢でさっぱりと食べられるひと品は、お箸がどんどん進みますよ。
20. 辛さマイルド。アボカドチーズのキムチ炒め
アボカド、チーズ、キムチを使う炒め物です。キムチのピリッとした辛さを、アボカドとチーズがまろやかに！お酒にはもちろん、ごはんのお供にぴったりなひと品なので、おつまみとおかずを一度に作りたいときにもおすすめですよ。
21. 生地いらず！カリッと香ばしい油揚げのピザ
ピザ生地のかわりに油揚げを使う、おつまみレシピです。カリッと香ばしい油揚げと、とろ〜りとろけるチーズで、満足感バッチリ！焼き鳥缶と海苔、コーンとマヨネーズなど、アレンジは無限大ですよ。
22. おつまみの新定番！にんにく香る枝豆
おつまみの定番である枝豆を、にんにく風味でアレンジしましょう。にんにくのいい香りが食欲をそそり、枝豆もお酒もどんどん進むひと品になりますよ。大量をお湯を沸かす必要はなく、10分とかからずにできる手軽さがうれしいですね。
23. 包丁いらず。混ぜるだけのさば缶ユッケ
Photo by macaroni
まな板と包丁すら使いたくないというときは、こちらの超簡単おつまみレシピがぴったりです。さば水煮缶と調味料を混ぜる合わせるだけ。うま味たっぷりなさばと、ピリッとうま辛いコチュジャンがおいしくマッチします。卵黄をとろ〜り絡めながら召しあがれ♪
24. 絶妙な塩気がたまらない♪ アンチョビ風味ポテト
電子レンジとフライパンを活用すれば、おつまみにぴったりのポテトが10分で作れますよ。ホクホク香ばしいポテトに、アンチョビの絶妙な塩気が好相性！うま味あふれるひと品は、お酒が進むこと間違いなしですね。
片手で食べられる、超簡単おつまみレシピ6選
25. 華やかおしゃれ♪ カプレーゼのピンチョス
ミニトマト、モッツァレラチーズ、アボカドのピンチョスです。赤・白・緑と彩りがカラフルで、見た目も味も楽しめますね。美しいおつまみは、女子会を華やかに彩ってくれますよ♪
26. 甘じょっぱい。柿とカマンベールのピンチョス
甘じょっぱさがやみつきになる、柿とカマンベールのピンチョスです。柿の濃厚な甘さと塩気のある生ハム、カマンベールチーズの上品でクリーミーな味わいが、口の中で合わさって絶妙なハーモニーを奏でます。バルサミコ酢のフルーティーさは、風格のある大人の味わいです。
27. プチプチ楽しい。ツナと明太子のブルスケッタ
ツナ明太子をバゲットにのせるブルスケッタです。食べ応えがあるひと品は、お酒を飲みつつお腹を満たしたいときに重宝しますよ。明太子のピリッとした辛さとプチプチ食感が、クセになるおいしさです。
28. 刺すだけ！生ハムカマンベールの簡単ピンチョス
材料を切って刺すだけの、超簡単レシピです。火を使わずにパパッと作れるおつまみは、パーティーや女子会などの前菜にもぴったりですよ。オリーブをミニトマトにかえたり、生ハムと一緒に大葉を巻いたりするのもおすすめ。
29. バジル香る。アボカドとサーモンのカナッペ
バジル香るアボカドとサーモンのカナッペに、香ばしいバゲットをつけて召しあがれ♪ バゲットを焼いている間に、カナッペを準備すれば、手際良くパパッと作れますよ。バゲットのかわりに、クラッカーやチップスをつけて食べるのもいいでしょう。
30. にんにくがポイント。トマトとクリチのカナッペ
トマトとクリームチーズをバゲットにのせる、カナッペです。こんがりと焼いたバゲットに、にんにくをこすりつけることがポイント。このひと工夫で、食欲そそる香りとパンチがプラスされ、グッとお酒に合うおつまみになりますよ。
簡単おつまみと大好きなお酒
おいしくておしゃれな、超簡単おつまみレシピをたっぷりとご紹介しました。いずれも15分以内で作れるレシピばかり。これならパパッと調理して、ゆったりとお酒を楽しむことができますね。
女子会で盛り上がるのもよし、夫婦でしっとり語らうもよし、友達とワイワイ過ごすのもよし。楽しい会話とお好みのお酒、そこにおいしいおつまみがあれば、何も言うことはありません。さて、今夜は誰と、どんなおつまみで盛り上がりますか？
女子会で盛り上がるのもよし、夫婦でしっとり語らうもよし、友達とワイワイ過ごすのもよし。楽しい会話とお好みのお酒、そこにおいしいおつまみがあれば、何も言うことはありません。さて、今夜は誰と、どんなおつまみで盛り上がりますか？
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
簡単おつまみの人気ランキング
