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5. 濃厚♪ 牡蠣とほうれん草のクリーム煮
濃厚なクリームソースと牡蠣の相性は抜群！クリームソースは牛乳や生クリームを使って、コクたっぷりに仕上げます。ほうれん草やしめじ、舞茸入りで食べ応えのあるひと品です。バゲットにのせて食べてもおいしいですよ。
6. 旨味がぎゅっ。牡蠣のピカタ
粉チーズを入れて作るコクのある衣と、ジューシーで旨味たっぷりな牡蠣の組み合わせは間違いなし。マヨネーズ・ウスターソース・チリソースを混ぜ合わせる濃厚ソースがよく合います。衣にパセリやバジルなどを混ぜ合わせると、風味がアップしますよ。
7. あつあつとろ～り。牡蠣のポテトグラタン
Photo by macaroni
牡蠣をバターでこんがり焼きホワイトソースにのせてオーブンで加熱すれば、とろ～りおいしいグラタンのできあがりです。じゃがいも入りでボリューム満点なひと品。ほうれん草やしめじなど、お好みの具材を加えてもOKです。
ぷりっぷりの牡蠣料理を堪能しましょう
牡蠣を料理にプラスすれば、いつもの料理が一気に贅沢なひと品に大変身。見た目が豪華になるので、おもてなしや特別な日のディナーにもぴったりですよ。ぜひご紹介したレシピを参考にして、旨味たっぷりな牡蠣料理を楽しんでください。
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