Name: 贅沢な旨味をたっぷり堪能♪ 牡蠣のおかずレシピ7選
Cuisine: 日本

濃厚なクリームソースと牡蠣の相性は抜群！クリームソースは牛乳や生クリームを使って、コクたっぷりに仕上げます。ほうれん草やしめじ、舞茸入りで食べ応えのあるひと品です。バゲットにのせて食べてもおいしいですよ。

出典：

粉チーズを入れて作るコクのある衣と、ジューシーで旨味たっぷりな牡蠣の組み合わせは間違いなし。マヨネーズ・ウスターソース・チリソースを混ぜ合わせる濃厚ソースがよく合います。衣にパセリやバジルなどを混ぜ合わせると、風味がアップしますよ。

Photo by macaroni

牡蠣をバターでこんがり焼きホワイトソースにのせてオーブンで加熱すれば、とろ～りおいしいグラタンのできあがりです。じゃがいも入りでボリューム満点なひと品。ほうれん草やしめじなど、お好みの具材を加えてもOKです。

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